Директор ресторанов выездного обслуживания (г. Москва)

Опыт работы в ресторанных проектах.

Основные функции управляющего: Операционное управление всеми направлениями работы проекта. Контроль всех показателей работы проекта (labor cost, food cost, контролируемые расходы...

Управляющий в нашем понимании — лицо проекта — командообразующий, инициативный и сервисно-ориентированный человек с высоким уровнем эмпатии и прикладными навыками.

Формирование команды, проведение тренингов, контроль выполнения стандартов. Решение административно-технических задач. Формирование акций, спецпредложений. Анализ коммерческих предложений исходя из потребительского...

Опыт работы в ресторанной сфере на руководящих позициях от 3-х лет. Опыт работы в гостиницах. Английский язык на разговорном...

Организация бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом ресторана - участие в наборе, обучение и развитие сотрудников. Создание рабочей и позитивной атмосферы в...

Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет, на позиции управляющего от 1 года. Умение систематизировать и делегировать рабочие процессы.

Управления персоналом. Управления финансовыми показателями. Поддержания высокого уровня сервиса. Контроля за соблюдением стандартов и санитарных правил работы в общепите.

Для нас Управляющий рестораном, это квалифицированный руководитель с высшим образованием и опытом от 2 лет в управлении рестораном от 100...

Осуществлять организацию и контроль работы ресторанной службы отеля. Активное участие в разработке и реализации мероприятий по продвижению всех подразделений ресторанной...

Опыт работы на должности руководителя ресторанной службы отеля/заместителя от 3-х лет. Свободное владение английским языком. Знание и понимание...