Casper — европейское городское бистро на Кирочной, 5.
Casper bistro and bar — новый проект Романа Киселева, Стивена Шармы и Анри Бер (авторов Nothing Fancy, Solids Billiard & Club) в партнерстве с Павлом Штейнлухтом (Bekitzer Family, Made in China). Проект будет открыт на месте ресторана Schengen.
«Для нас важна преемственность концепций — 11 лет назад Павел Штейнлухт со своим партнером открыли на Кирочной демократичное европейское место вне времени, каким они чувствовали его тогда. Этим летом мы открываем Casper таким, каким видит европейское бистро наша команда сейчас. В приоритете здесь хороший продукт и атмосфера. Casper отражает наш взгляд на понятную гастрономию, сервис и аккуратный интерьер вне времени» — Романа Киселёв.