Работа в сфере управления ресторанами и барами в Санкт-Петербурге

Найдено 806 вакансий
55 000 – 70 000 руб.
Санкт-Петербург
Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня). Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы. Составление графика, контроль...
Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 1 года. Опыт работы в сетевых проектах приветствуется. Желательно знание программы...
Работодатель сейчас онлайн
21 сентября21.09
200 000 – 200 000 руб.
Санкт-Петербург
Составление/проработка меню. Калькуляция блюд. Оформление блюд. Руководство персоналом кухни ресторана. Учет и ведение хозяйственной части. Подбор поставщиков, анализ рынка...
Успешный опыт работы на руководящей должности не менее 5 лет. Опыт открытия новых ресторанов обязателен!!!. Знание кухонного менеджмента.
21 сентября21.09

Получайте новые вакансии по этому запросу

Все вакансииСанкт-ПетербургТуризм, гостиницы, рестораныУправление ресторанами, Барами
150 000 – 150 000 руб.
Санкт-Петербург
Приготовление блюд. - ведение необходимой документации. - проработка и постановка основного меню. - разработка сезонных предложений. - управление процессом производства и его контроль. -
Требуется Шеф-Повар с опытом открытия заведений с нуля, а так же знанием различных кухонь(Европейская, паназиатская, средеземноморская).
22 сентября22.09
Санкт-Петербург
Приветствовать каждого гостя с улыбкой. Готовить самый вкусный кофе гостям. Рассказывать и упаковывать десерты. Рассчитывать гостей и желать хорошего дня.
Знание, что улыбка - главная сила. Умение варить кофе и рассказывать о нем. Пунктуальность и самостоятельность.
5 сентября05.09
Санкт-Петербург
Контроль наличия ассортимента напитков и заготовок в баре. Проведение инвентаризации в соответствии с установленными сроками. Подготовка к открытию/закрытию рабочего...
Опыт работы за барной стойкой обязателен. Чувство юмора и харизма будет большим преимуществом. Иметь опрятный внешний вид. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость.
17 сентября17.09
100 000 – 130 000 руб.
Санкт-Петербург
Обслуживание посетителей - поддержание рабочего места в порядке - поддержание хороших отношений как с клиентами, так и с другими сотрудниками - приём и...
Ищем сотрудника с опытом работы официантом от года, готового к активной работе в зале, коммуникабельного и дружелюбного. Знание основных правил...
13 сентября13.09
Санкт-Петербург
Управление 30 торговыми точками в рамках Санкт-Петербурга. Работа с БДР. Работа над показателями продуктивности, развитие наставничества в регионе, снижение...
Опыт работы в розничной торговле (не обязательно в пекарнях) в должности от управляющего несколькими точками от 2х лет.
8 сентября08.09
от 150 000 руб.
Санкт-Петербург
Создание меню, проработка. Набор-обучение персонала кухни.
Опыт работы не менее 3х лет. Открытие новых ресторанов является преимуществом.
16 сентября16.09
от 100 000 руб.
Санкт-Петербург, Беговая
Руководство персоналом кухни ресторана. Составление меню. Калькуляция блюд. Организация производственного процесса. Оформление блюд. Проведение инвентаризаций. Контроль выполнения стандартов меню, оптимизация...
Обязательное наличие профильного образования. Опыт работы на позиции шефа либо су-шефа не менее 3-х лет. Знание ценообразования и...
22 сентября22.09
90 000 – 150 000 руб.
Санкт-Петербург
Разработать и запустить меню максимально понятное гостю но с интересной, "Авторской" подачей (3-4 недели). - Содержание вверенные ТМЦ в чистоте...
Успешный опыт работы на руководящей должности не менее 3 лет. - Знание кухонного менеджмента. - Быстрый и многозадачный ум. - Адекватное отношение к...
20 сентября20.09
Открытие и закрытие банкетного ресторана, показ площадки, заключение договоров, проведение банкетов, контроль работы линейного персонала, координация зал-кухня, общение с...
Знание Office, R-keeper, кассовой дисциплины, стандартов сервиса. Коммуникабельность, опрятный внешний вид, ответственность, честность, исполнительность.
31 августа31.08
Санкт-Петербург
Контроль соблюдения стандартов работы кухни, санитарных норм и требований, ведения документооборота, проведения ген.уборок, актуализации станционных и технологических карт, качества принимаемых...
Опыт работы территориальным шеф-поваром от 2 лет и шеф-поваром от 1 года. Стрессоустойчивость, решительность, коммуникабельность и работа в...
21 сентября21.09
70 000 – 100 000 руб.
Санкт-Петербург, Чернышевская
организация работы в течение смены, принятие решений по вопросам, связанным с функционалом ресторана, его работников и гостей. - знание кассовой дисциплины. -
прекрасные навыки общения, грамотная речь. - наличие опыта работы в должности менеджера зала обязательно. - прекрасные знания в области стандартов обслуживания, принципов...
28 августа28.08
75 000 – 85 000 руб.
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы: 1–3 лет. Ищем трудолюбивого и талантливого профессионала на позицию су-шефа в современный европейский ресторан "Огниво".
17 сентября17.09
от 50 000 руб.
Санкт-Петербург
Обслуживание гостей бара. Приготовление коктейлей. Работа по стандартам компании.
Опыт работы барменом не обязателен - можем обучить:). Коммуникабельность, позитивный настрой.
15 сентября15.09
70 000 – 90 000 руб.
Санкт-Петербург
есть опыт работы в востребованных кафе и ресторанах. -есть опыт работы как менеджером, так и официантом.
15 сентября15.09
Санкт-Петербург, Озерки и еще 3
Встреча и консультирование гостей салона. Продажа услуг и сопутствующих товаров. Прием и осуществление телефонных звонков. Работа с ПК, оргтехникой.
Опыт работы на данной должности не обязателен. Уверенный пользователь ПК. Опыт работы с оргтехникой. Опыт работы в ресторанной сфере приветствуется.
6 сентября06.09
осуществление руководства пищевым производством. - заказ товаров у поставщиков и их оприходование и контроль над их расходом. - работа в системе Iiko. -
опыт работы в пищевом производстве. Желание развиваться в области здорового питания.
15 сентября15.09
45 000 – 55 000 руб.
Санкт-Петербург
Открытие/закрытие. Работа с витриной десертов. Активные продажи, работа с покупателями и плановые показатели. Учет рабочего времени сотрудников.
Желателен опыт работы в кондитерских. Знание кассовой дисциплины. Знание стандартов сервиса. Соблюдение этикета и умение доброжелательно общаться с гостями.
Работодатель сейчас онлайн
24 августа24.08
50 000 – 70 000 руб.
Санкт-Петербург
Организация и контроль эффективности работы зала ресторана, распределение обязанностей. Решение текущих административных и хозяйственных вопросов заведения. Управление персоналом (обучение, эффективное...
Ответственный подход к своему делу, дисциплинированность. Позитивный настрой и осознанность. Умение работать в режиме многозадачности. Умение обучать, вдохновлять персонал.
30 августа30.08
Санкт-Петербург, Спортивная и еще 1
Встреча гостей ресторана в соответствии с утвержденными стандартами ресторана. Создание доброжелательной обстановки, общение с гостями, информирование о акциях и мероприятиях...
Прекрасные навыки общения, грамотная речь. Презентабельный внешний вид-Вы лицо и настроение ресторана:).
1 сентября01.09
60 000 – 60 000 руб.
Санкт-Петербург
Работа с технологическими и калькуляционными картами: контроль себестоимости. Занесение приходных накладных. Работа с поставщиками по задолженности, проверка актов сверок.
ОБЯЗАТЕЛЬНО! Опыт работы бухгалтером кафе и ресторанах. Позитивный настрой, хорошее чувство юмора.
17 сентября17.09
100 000 – 150 000 руб.
Санкт-Петербург
Консультирование по меню. Встреча гостей. Создание гостеприимной атмосферы и праздника. Размещение гостей в зале. Помощь и поддержку от руководства, дружный...
ХОЧEШЬ ИMЕТЬ CTАБИЛЬНЫЙ ЗАРAБОTОK РAБOТАЯ BCEГO 4 ДHЯ B HЕДЕЛЮ?
22 сентября22.09
Санкт-Петербург
Обеспечивает готовность точки питания к открытию и закрытию. Контролирует чистоту и правила санитарии используя чек-листы. Обеспечивает и контролирует качество...
Релевантный опыт работы от 1 года. Умение работать с кассовой системой R-Keeper. Наличие медицинской книжки. Умение управлять персоналом.
Работодатель сейчас онлайн
22 сентября22.09
65 000 – 75 000 руб.
приготовление коктейлей. - подготовка ингредиентов. - поддержание чистоты на рабочем месте. - помощь в открытии/закрытии смены. - помощь в проведении инвентаризаций.
пунктуальны: с опозданиями у нас строго. - у Вас хорошая память: нужно быстро запомнить основные правила работы за барной стойкой. -
20 сентября20.09
Санкт-Петербург
Управление заведением и создание уютной атмосферы и гостеприимства. - Обеспечение выполнения целей, поставленных руководством ресторана по качеству, сервису и чистоте. -
Строгий и позитивный подход к решению задач и трудностей. Вы нам подходите, если: - у Вас высшее образование, подкрепленное успешным опытом...
9 сентября09.09
90 000 – 130 000 руб.
Санкт-Петербург
Разработка и введение меню, ТТК. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Работа с поставщиками (поиск новых, заключение договоров...
Опыт управления штатом от 10 человек. Преимуществом будет опыт работы с разными направлении кухни. Опыт создания и постановки популярного меню.
22 сентября22.09
Санкт-Петербург
Разработка цикличного меню в ассортименте блюд с учетом калорийности и БЖУ. Составление ТТК. Удаленный контроль объектов питания (столовые на объектах...
Профильное образование. Опыт работы технологом, заведующим производством от 1 года. Знание нормативной и технологической документации. Знание стандартов и требований индустрии...
20 сентября20.09
от 75 000 руб.
Санкт-Петербург, Гражданский проспект
Обеспечение подготовки рабочей смены поваров к началу рабочего дня. Отпуск готовых блюд строго по чекам. Поддержка чистоты и порядка на...
Опыт работы на данной позиции от 5 лет. Отличное знание европейской и грузинской кухни. Наличие санитарной книжки или желание ее...
22 сентября22.09
40 000 – 60 000 руб.
Санкт-Петербург
участвовать в совместных дегустациях и мероприятиях с гостями, доносить идею и вкус компании. - стать частью уникального проекта с глубокой концепцией.
подбирать гостям лучшее вино по их предпочтениям и пожеланиям. -поддерживать порядок на рабочем месте, выполнять оперативные задачи, быть всегда на...
14 сентября14.09
Санкт-Петербург, Горьковская
Обрабатывать входящий поток заявок на доставку нашей продукции по телефону, эл.почте, мессенджерах и в программе интернет-магазина. - Консультировать клиентов по...
Грамотная речь, четкая дикция, поставленный голос. - Навык активных продаж по телефону. - Обязательные качества: доброжелательность, общительность, ответственность, внимательность, пунктуальность, честность, самостоятельность...
1 сентября01.09
60 000 – 90 000 руб.
Санкт-Петербург, Озерки и еще 2
Администратора, в задачу которого входит управление кафе, работа с кассой Iiko(через офис).
Требуемый опыт работы: от 1 года в сфере общественного питания.
21 сентября21.09
Санкт-Петербург
Организация работы кондитерских. Организация и контроль работы сотрудников. Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь и соблюдение бизнес-процессов.
Опыт работы в сфере общепита и торговли будет Вашим преимуществом. Способность принимать решения, наличие управленческих навыков. Умение эффективно организовывать свою...
20 сентября20.09
40 000 – 60 000 руб.
Санкт-Петербург
Контроль за работой ресторана и персонала. Работа с гостями, отзывами. Ведение отчетности, общение с поставщиками. Работа с заказами с собой...
Опыт работы на аналогичной позиции в кафе или ресторане от полугода или с опытом официанта и бармена. Вежливость, коммуникабельность, умение...
6 сентября06.09
Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей. Контроль работы всего персонала в зале. Решение нестандартных ситуаций. Контроль адаптации новых сотрудников.
Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.
9 сентября09.09
40 000 – 45 000 руб.
Санкт-Петербург
Встреча гостей, прием первого заказа, контроль стандартов сети Моллис, разрешение конфликтных ситуаций, составление графиков.
3 сентября03.09
Санкт-Петербург
Организация работы клуба 24/7 и оперативное управление, выполнение финансовых планов, подготовка еженедельных отчетов. Введение и соблюдение стандартов предприятия.
Высшее образование. Опыт работы в кафе, ресторане, развлекательном центре на управляющей должности или директора. Опыт управления персоналом (от 3-х...
9 сентября09.09
Общественное питание
Санкт-Петербург
Разработка и внедрение ассортимента блюд сети, формирование и поддержка в актуальном состоянии меню в соответствии с общей концепцией сети.
Высокий уровень профессионализма. Креативное мышление и инициативность. Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет. Высокий уровень профессионализма.
17 сентября17.09
Санкт-Петербург, Маяковская
Подготовка зала и оборудования для проведения банкетов и конференций (установка столов, расстановка стульев). Обслуживание посетителей ресторана гостиницы. Установка техники: проектор...
Знание английского языка будет Вашим преимуществом.
25 августа25.08
45 000 – 56 000 руб.
Организация работы бара. Приготовление, оформление и реализация напитков, коктейлей и легких закусок с барной стойки. Создание в баре уютной атмосферы.
Опыт работы не менее 1 года. Знание кассовой дисциплины. Доброжелательность‚ вежливость‚ грамотная и культурная речь, умение поддерживать атмосферу гостеприимства.
Работодатель сейчас онлайн
21 сентября21.09
Санкт-Петербург, Крестовский остров
Встреча гостей. Бронирование столиков. Выполнения поручений директора подразделения.
Позитивный взгляд на жизнь. Желанием развиваться в группе ресторанов премиум-класса. Аналогичный опыт работы приветствуется.
21 сентября21.09
70 000 – 90 000 руб.
Санкт-Петербург
Организация работы зала. Создание и поддержание атмосферы ресторана. Тренинг персонала и контроль за соблюдением стандартов. Работа с соцсетями и отзывами.
Чистоплотность. Вежливость. Желательно гуманитарное образование. Поставленная речь и опыт работы.
16 сентября16.09
Санкт-Петербург
Обязанности: Встреча гостей, касса.
Требования: опыт работы. Знание английского приветствуется.
1 сентября01.09
48 000 – 53 000 руб.
Санкт-Петербург
Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня). Управление персоналом ресторана. Контроль кассовой дисциплины. Создание рабочей и позитивной...
Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 1 года. Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки. Личные качества: честность и...
17 сентября17.09
Санкт-Петербург
Грамотная запись и консультирование по услугам, встреча и расчет клиентов. Оперативное разрешение возникающих вопросов. Работа с кассой, ведение отчетности.
Ответственность, внимательность, пунктуальность. Стрессоустойчивость и желание конструктивно разрешать конфликтные ситуации. Умение работать в режиме многозадочности. Грамотная речь. Активный пользователь ПК.
13 сентября13.09
50 000 – 90 000 руб.
Санкт-Петербург
Организация и контроль работы предприятия (полный цикл). Управление персоналом (штатная расстановка, подбор, адаптация, обучение , мотивация). Соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества...
Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет. Уверенный пользователь ПК. Умение работать с программой iiko. Знание требований СанПина...
Работодатель сейчас онлайн
8 сентября08.09
Санкт-Петербург
Обеспечение высокого качества сервиса. Управление персоналом ресторана. Обучение персонала, адаптация новых сотрудников. Поддержание здоровой, дружелюбной атмосферы, способствующей качественной работе и...
Опыт работы в зале. Опыт управления персоналом. Навыки построения сервиса. Навыки работы со специальными программными продуктами. Позитивность, дружелюбие, нацеленность на...
6 сентября06.09
Санкт-Петербург, Адмиралтейская
Осуществление расчётно-кассовых операций с гостями в соответствии с правилами торговли и внутренними регламентационными документами (рабочими инструкциями). Оформление и регистрация...
Профильное образование. Клиентоориентированность и гостеприимство. Желательно знание английского языка. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание кассовой дисциплины.
18 сентября18.09
55 000 – 80 000 руб.
Санкт-Петербург
организовывать бесперебойную работу ресторана всех подразделений. - обучать и адаптировать персонал. - контролировать соблюдение стандартов компании. - работать с гостями ресторана, организовывать банкеты. -
Наличие опыта работы в должности менеджера зала от 3-х лет обязательно. -Грамотная речь, навыки общения. Знание английского языка. -
21 сентября21.09
Работа с сетевыми клиентами. Прием и обработка заказов ( с этапа приема заказа до этапа доставки). Консультации клиентов, подбор товара, анализ...
Навыки работы на компьютере. Знание программ Excel, Word, 1 С 8,0 Торговля и склад. Опыт работы в сегменте HORECA...
21 сентября21.09