Руководство персоналом кухни. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление меню. Проведение инвентаризаций. Соблюдение требований по пищевой безопасности.
Опыт работы в должности шеф-повара, су-шефа, старшего повара. Знание ПК. Знание санитарных норм и правил. Управленческие качества.
Встреча клиентов в центре. Чай, кофе для клиентов на этапе ожидания. Ведение и формирование записи на процедуру. Информирование об услугах.
Опыт от 1 года в медицинских клиниках, салонах красоты, гостиницах - преимущество. Знание кассовой дисциплины. Высокая степень клиентоориентированности и ответственности.
Организация работы кухни. - Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. - Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. -
Опыт работы шеф-поваром в ресторане. - Знание организации и технологии производства. - Опыт составления меню, согласно требованиям и концепции заведения. -
Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности‚ вкусовые свойства‚ внешний вид‚ технологию производства). Обучение персонала,набор персонала. Контроль соблюдения санитарных и...
Опыт работы от 3 х-лет в должности шеф повара. Опыт работы в сетевом проекте. Желание работать и развиваться в...
Обеспечивает жизнедеятельность и бесперебойную работы производства. Планирует деятельность производства с учетом имеющихся ресурсов. Обеспечивает выполнения производственного плана при минимальных потерях.
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Опыт руководства трудовым коллективом от 10 человек. Знание технологического оборудования и...
Обучение и мотивация персонала, составление графиков работы. Планирование текущей деятельности магазина. Организация рабочего процесса. Координация действий персонала. Контроль стандартов качества...
Гражданство РФ. Опыт работы от года в должности управляющий, заведующий, администратор магазина/кафе. Отличные организаторские навыки. Целеустремленность. Высокая работоспособность и...
Адаптация и контроль нового персонала. Координирование и распределение работы в ресторане. Мотивация, общение с гостями, кассовая дисциплина, контроль выполнения стандартов...
Уверенность в себе, лидерские качества,организованность, умение управлять собой и другими. Исполнительность. Развитые навыки делового общения. Опыт работы в сфере...
Организация и контроль работы ресторана. Обеспечение выполнения операционных стандартов, политик и процедур, принятых в компании. Выявление проблемных зон, разработка и...
Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания fast food. Приветствуется опыт работы в сетевых компаниях fast food.
Руководство кухней в сетевом проекте. Разработка нового меню,обновление, внедрение, сезонные предложения. Стандартизация производственного процесса для сети. Набор и обучение...
Опыт работы в должности бренд-шефа в сетевом проекте. Отличное знание итальянской кухни. Готовность к командировкам. Мы ждем от Вас...
Организация и контроль работы смены в соответствии со стандартами сети. Контроль обслуживания гостей. Выполнение задач по увеличению продаж и прибыли...
Опыт работы в ресторанной сфере от полугода. Навыки управления персоналом. Опыт ведения кассовых документов, табелей учета рабочего времени.
Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены. Открытие/закрытие ресторана. Управление персоналом ресторана/контроль работы. Контроль качества обслуживания посетителей ресторана.
ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы не менее 1 года в должности менеджера в ресторане. Опыт эффективной руководящей работы, управления персоналом в сфере...
Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены. Открытие/закрытие ресторана. Управление персоналом ресторана/контроль работы. Контроль качества обслуживания посетителей ресторана.
ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы не менее 1 года в должности менеджера в ресторане. Опыт эффективной руководящей работы, управления персоналом в сфере...
Организация работы ресторана. Поддержание и контроль высокого уровня сервиса. Обеспечение бесперебойной качественной работы ресторана. Административная работа (отчетность). Контроль за ведением...
Успешный опыт работы на административных/управленческих позициях в ресторанах класса "премиум" от 3-х лет. Отличное знание стандартов сервиса.
Работа с гостями. Поддержание атмосферы в кафе. Адаптация и развитие новых сотрудников. Ведение "табеля учета рабочего времени" персонала.
Аналитический склад ума. Активная жизненная позиция и позитивный настрой. Ответственность и высокий уровень самоорганизации. Умение работать в режиме многозадачности.
Хотите быстро найти перспективную работу в сфере управления ресторанами и барами? Тогда самое время забыть про старые методы поиска вакансий с помощью газет и журналов и воспользоваться поиском через Интернет! Экономьте свои силы и время с помощью нашего портала, который предлагает вам самые эффективные методы поиска работы! Вам больше не требуется сидеть часы напролёт, обзванивая приглянувшиеся вакансии в сфере управления ресторанами и барами. Удобный интерфейс поможет за несколько секунд откликнуться на заинтересовавшие вас вакансии и незамедлительно получить ответы работодателей.
