Работа в сфере управления ресторанами и барами в Санкт-Петербурге
Найдено 753 вакансии
753 вакансии
Сортировка
Постоянная работа
Отрасль компании
Исключение
Отклик без резюме
Заботиться о гостях и поддерживать радушную атмосферу. Встречать гостей. Принимать звонки и много общаться.
Отправлено
Разработка и обновление меню. Составление технологический карт. Проведение инвентаризации,калькуляция блюд,списание и заказ продуктов. Управление персоналом кухни,набор,организация...
Профильное образование. Опыт работы от 5 лет. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Креативность. Ответственность.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Помогать гостям в выборе заказа. Контролировать быструю отдачу блюд. Поддерживать уют.
Отправлено
Руководить персоналом кухни; обеспечивать эффективную расстановку сотрудников на участки работы. Разрабатывать сбалансированное меню, в том числе - детское, учитывая современные тенденции...
Образование по специальности. Знание производственного процесса в ресторане и опыт работы на позиции шеф-повара в ресторанах класса Премиум не...
Отправлено
Отклик без резюме
Составление и проработка нового меню, сезонных и специальных предложений, проведение дегустаций, составление ТТК. Планирование рабочей зоны кухни и подсобных помещений...
Опыт работы на аналогичной позиции не менее трех лет. Обязательно знание паназиатской кухни. Личные качества: ЭНЕРГИЧНОСТЬ, КРЕАТИВНОСТЬ, лидерские качества, ответственность...
Отправлено
Закупка и контроль продуктов, упаковочных материалов, хозтоваров. Работа с поставщиками. Составление списков на заготовки и производство. Контроль оптимального заказа продукции...
Опыт работы шеф - поваром/су-шефом не менее 2 лет. Знание различных видов кухонь (преимущественно русская, европейская). Знание санитарных норм...
Отправлено
Отклик без резюме
Обучение персонала, формирование команды, участие в поиске команды. Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи. Организация работы кухни...
Опыт на руководящей должности от 2-х лет. Опыт работы с европейским, кавказским меню. Знание стандартов качества и хранения пищевых...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация рабочего процесса на кухне, грамотное распределение обязанностей среди сотрудников. Осуществление заказов продуктов, общение с поставщиками, приём товара по качеству...
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание итальянской, паназиатской, грузинской, европейской, русской кухни. Знание санитарных норм, технологических карт.
Отправлено
Давай играть в одной Команде! Критерии соискателя:
Проактивность, вера в свои силы, активная жизненная позиция. - Стремление к обучению и изучению нового. - Ответственность, исполнительность. - Честность, открытость, коммуникабельность. -
Отправлено
Отклик без резюме
Организация бесперебойной работы ресторана. Контроль контроль качества работы поваров на всех этапах приготовления блюд. Набор команды и обучение поваров, работа...
Отличное знание итальянской кухни. Ответственное отношение к работе, трудолюбие, умение добиваться результата.
Отправлено
Отклик без резюме
Обеспечение бесперебойной работы булочных (контроль открытия/закрытия). Организация соблюдения санитарно-гигиенических норм. Организация презентации товара. Контроль исправности технического оснащения булочных.
Опыт руководства отделом /подразделением/магазином/кафе от 1 года. Способность и желание к развитию и обучению. Готовность работать в ненормированном...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация и координация работы сотрудников зала. Адаптация новых сотрудников. Контроль заполняемости ресторана, бронирований. Контроль качества обслуживания. Отслеживание стоп-листа на...
Опыт на аналогичной профессии от 1 года. Уверенный пользователь ПК и Смартфона. Базовые знания технологий общепита. Знание стандартов обслуживания, кассовой...
Отправлено
Обеспечение бесперебойной работы вверенного обособленного структурного подразделения – фабрики-кухни. Поиск и подбор необходимого персонала (повары, курьеры). Организация и контроль работы...
Навыки управления коллективом. Ответственность, нацеленность на результат. Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 2-х...
Отправлено
Предоставлять высокий сервис гостям ресторана. Приготовление классных коктейлей из обширной барной карты. Погружать гостей в русскую сказку и давать им...
Опыт работы в ресторанах. Умение работать в команде, осознанность, гостеприимность. "широкий кругозор", насмотренность, интерес к высокой кухне. Знание английского языка.
Отправлено
Отклик без резюме
Разработка и ввод нового крафтового меню. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью сети на всех этапах производства. Организация мероприятий по повышению качества...
Профильное образование (пищевое). Стабильный опыт работы на должности Бренд-шефа в сетевых ресторанах обязателен!. Умение организации с "0".
Отправлено
Встреча и консультирование гостей салона. Продажа услуг и сопутствующих товаров. Прием и осуществление телефонных звонков. Работа с ПК, оргтехникой.
Опыт работы на данной должности не обязателен. Уверенный пользователь ПК. Опыт работы с оргтехникой. Опыт работы в ресторанной сфере приветствуется.
Отправлено
Отклик без резюме
Умелая работа с тестом(пицца, паста, равиоли). —Руководство персоналом кухни. —Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. —Создание ТТК. —
ЗНАНИЕ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ! —Наличие профильного образования. —Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара. —Умение организовать работу команды, желание помогать...
Отправлено
Отклик без резюме
Запуск нового проекта, работа с поставщиками, составление барной карты для ресторана. Поиск новых интересных продуктов и актуальных трендовых решений.
Вы имеете опыт работы не менее 1 года на аналогичной должности. Отличное воображение и вы любите придумывать что-то новое...
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Управление рестораном «Ля-Веранда» (А-ля карт). Организация гастроужинов. Контроль себестоимости и опосредованных затрат. Контроль наличия всех необходимых продуктов.
Высшее профильное образование. Опыт работы в должности Шеф-повара или Су-шефа. Идеальное знание ВСЕХ технологических аспектов работы кухни, стандартов...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация рабочего процесса на кухне, грамотное распределение обязанностей среди сотрудников. Осуществление заказов продуктов, общение с поставщиками, приём товара по качеству...
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание итальянской, паназиатской, грузинской, европейской, русской кухни. Знание санитарных норм, технологических карт.
Отправлено
Руководство предприятием общественного питания, контроль соблюдения санитарных норм, контроль технологического процесса, составление заявок на продукцию с заготовочного предприятия сети, количественный...
Обязателен опыт работы поваром. Без опыта работы в сфере общественного питания резюме не рассматриваются.
Отправлено
Отклик без резюме
Организация и контроль рабочего процесса производства (распределение обязанностей, осуществления контроля качества, набор, обучение, мотивация персонала, контроль соблюдения санитарных норм на...
Лучший из лучших с опытом работы шеф-поваром от 2 лет или су-шефом от 3 лет. Умеющий готовить вкусную...
Отправлено
умение поддерживать дисциплину в коллективе, поддерживая рабочую атмосферу. Развитие в сфере продаж премиального алкоголя и сервиса.
опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет и в сфере гостеприимства и общественного питания от 5 лет в...
Отправлено
Обслуживание гостей бара. Приготовление коктейлей. Работа по стандартам компании.
Опыт работы барменом не обязателен - можем обучить:). Коммуникабельность, позитивный настрой.
Отправлено
Отклик без резюме
Ресторан на Новгородской ул. в срочном поиске идейного и ОТВЕТСТВЕННОГО шеф-повара. Акцент на авторскую кухню.
Опыт работы на позиции шеф-повара / су-шефа в ресторанах премиум-класса/авторской кухни строго обязателен.
Отправлено
Отклик без резюме
Вежливое и доброжелательное обслуживание гостей кофейни. Работа на рожковой кофе-машине, настройка помола. Приготовление напитков по стандартам компании.
Опыт работы бариста является преимуществом. Приветливость и коммуникабельность. Всегда приходить на работу во время. Желание развивать кофейную экспертизу и расти...
Отправлено
Отклик без резюме
Прием заявок на проведение выездных мероприятий (банкеты, фуршеты, кофе-брейки) расчет сметы, подбор меню. Составление Технического задания для кухни и...
Опыт работы менеджером по работе с клиентами от 3-х лет, преимущественно в сфере услуг или проектных продаж.
Отправлено
Отклик без резюме
Операционное управление сетью тёмных кухонь (4-6 точек) с целью бесперебойной работы. Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение...
Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/общественного питания от 5 лет. Знание MS Office (Word, Excel). Опыт работы с...
Отправлено
Отклик без резюме
Помощь администратору смены в организации работы заведения. Подготовка заведения к открытию/закрытию. Контроль работы персонала заведения (официанты, бармены).
Рассматриваем кандидатов без опыта (предусмотрено обучение во время стажировки). Активная жизненная позиция. Позитивный настрой на смене. Желание развиваться.
Отправлено
Отклик без резюме
Контроль работы бариста, соблюдение регламента. Полный цикл управления вверенными кофе-барами. Обучение и адаптация бариста. Работа с финансовыми показателями.
Опыт работы управляющей/руководителем в общепите (от 5-ти объектов в управлении) от 1 года. Понимание основ планирования.
Отправлено
Будьте первыми
Приготовление кофе и напитков согласно ТТК. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль товарных запасов. Инвентаризация барной продукции.
Опыт работы должности бариста-бармена от одного года. Хорошие коммуникативные навыки. Харизма и абсолютная любовь к кофе и людям.
Отправлено
Отклик без резюме
Прием телефонных звонков. Бронирование столов. Встреча и размещение гостей в зале. Создание комфортных условий для посетителей и доброжелательной атмосферы в...
Грамотная речь и развитые коммуникативные навыки. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде.
Отправлено
Отклик без резюме
Контроль сервиса в зале. Расчет на кассе. Контроль работы официантов. Открытие/закрытие смены. Проведение мероприятий. Работа с документацией.
Опыт работы на позиции менеджера обязателен, желателен опыт работы в отеле. Позитивное отношение к жизни, улыбка на лице при общении...
Отправлено
Отклик без резюме
поддерживать, развивать и контролировать работу двух винотек (Караванная 7 и Василеостровский рынок), следить за выполнением всех внутренних задач, вести финансовые...
жить вином, доносить идею и вкус компании. - развиваешь винную культуру, стремишься к новым знаниям и вкусам. - получаешь огромное удовольствие работая...
Отправлено
Разработка, внедрение и регулярное обновление меню. Разработка сезонных предложений и специальных промо. Составление и проработка технологических карт, работа с себестоимостью.
Опыт работы в должности шеф-повара в отелях (4* и 5*) и ресторанах premium уровня не менее 3-х лет.
Отправлено
Отклик без резюме
1. Организация бесперебойной работы ресторана. 2. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация. 3. Работа по организации эффективного и культурного обслуживания посетителей...
Опыт работы в ресторанном бизнесе приветствуется.
Отправлено
Отклик без резюме
Контроль подготовки к мероприятию согласно плану мероприятия, взаимодействие со службами Отеля (построение площадок, контроль работы персонала, заказ, выдача, контроль за...
Опыт работы в сфере проведения и сопровождения мероприятий не менее 1 года. Коммуникабельность, стрессоустойчивость. Умение работать в режиме многозадачности.
Отправлено
Отклик без резюме
Активным поиском и привлечением целевых клиентов. Подготовкой и согласованием КП. Ведением своей клиентской базы, контролем отгрузок клиентам. Выстраиванием долгосрочных и...
Крутой кадр. С релевантным опытом работы - от 2 лет. Знающий техники ведения переговоров, работы с возражениями, инструменты продаж, СRM.
Отправлено
Отклик без резюме
Обеспечение успешной и бесперебойной работы. Управление персоналом: организация и контроль работы, подбор, обучение, мотивация. Управление финансовой деятельностью, бюджетирование, ведение отчетности.
Внимательный. Современный. Креативный. Честный. Командный игрок с желанием развиваться. Высшее образование. Опыт работы в сфере сервиса и индустрии на позиции...
Отправлено
умение поддерживать дисциплину в коллективе, поддерживая рабочую атмосферу. Развитие в сфере продаж премиального алкоголя и сервиса.
опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет и в сфере гостеприимства и общественного питания от 3 лет. -
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление кальянов. Работа в зале. Содержание в чистоте рабочего места и оборудования.
Опыт работы от 3 лет. Знание основных табаков. Базовые знания миксологии. Умение работать на фруктах.
Отправлено
Отклик без резюме
Планирование бюджета, оптимизация расходов. Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов. Организация работы кафе в соответствии со стандартами...
Знание нормативных правовых актов РФ, регулирующих деятельность заведения. Уверенный пользователь ПК, знание программы iiko. Среднее профессиональное/высшее образование.
Отправлено
Работа в коктейльном баре в смене. Приготовление напитков. Обслуживание гостей за барной стойкой.
Опыт в барной индустрии от года. Желание работать и развиваться. Ответственность и исполнительность.
Отправлено
Отклик без резюме
Планирование, организация и контроль работы всех подразделений ресторана. Контроль качества обслуживания гостей. Управление персоналом. Соблюдение стандартов сервиса.
Опыт работы в ресторане от 2-х лет. Знание ПК, R-KEEPER. Коммуникабельность, энергичность, ответственность, стрессоустойчивость.
Отправлено
Отклик без резюме
Помощь и контроль работы смены в кафе. -Контроль продуктов.
Умение правильно организовать рабочий процесс. Желателен опыт работы.
Отправлено
Отклик без резюме
Открытие/закрытие ресторана. Работа с витриной. Активные продажи, работа с гостями и плановые показатели. Учет рабочего времени сотрудников.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание кассовой дисциплины. Знание стандартов сервиса. Соблюдение этикета и умение доброжелательно общаться...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация бесперебойной работы кофейни, операционная деятельность, работа с поставщиками. Управление персоналом, контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества приготовления и подачи...
Коммуникабельность. Ответственность. Энергичность. Стрессоустойчивость. Многозадачность.
Отправлено
Отклик без резюме
Участие в создании винной и коктейльной карты. Управление себестоимостью бара (рецептурная себестоимость, инвентаризации, списания). Формирование графика работы барменов (в подчинении...
Вы работали в сетевых заведениях и знаете, что такое станционные карты, ABC-анализ и R-Keeper. Вы работали в моно...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация работы поваров. Постановка целей и задач на текущую смену. Уметь работать на всех поздравлениях кухни. Контроль качество выпускаемой продукции.
Шеф повар с опытом работы от 1 года. С опытом работы от 2 лет- японская, итальянская, паназиатская кухня.
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление полуфабрикатов и блюд согласно техкартам. Заказ продуктов. Контроль качества товаров, блюд, заготовок. Соблюдения всех санитарных норм и стандартов.
Имеете опыт работы от 2х лет. Работаете на высоких скоростях, соблюдая качество. Пунктуальны и чистоплотны. Умеете оставлять свои проблемы...
Отправлено
Хотите быстро найти перспективную работу в сфере управления ресторанами и барами? Тогда самое время забыть про старые методы поиска вакансий с помощью газет и журналов и воспользоваться поиском через Интернет! Экономьте свои силы и время с помощью нашего портала, который предлагает вам самые эффективные методы поиска работы! Вам больше не требуется сидеть часы напролёт, обзванивая приглянувшиеся вакансии в сфере управления ресторанами и барами. Удобный интерфейс поможет за несколько секунд откликнуться на заинтересовавшие вас вакансии и незамедлительно получить ответы работодателей.
