В центральном офисе федеральной розничной сети "Лента" в связи с развитием бизнеса открыта вакансия Технолога в отдел технологии и развития кулинарного производства

Что входит в обязанности:

• организация производственного процесса кулинарного производства
• контроль соблюдения технологии производства
• руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения
• разработка новых видов изделий
• контроль качества входного сырья и готовых изделий
• взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями
• обучение персонала

Что мы хотим видеть:

• высшее образование
• опыт работы на кулинарном производстве не менее 2-х лет
• знание технологии производства общественного питания
• знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции
• знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий
• энергичность, коммуникабельность, организаторские способности

Успешному кандидату компания предлагает:

• оформление по ТК РФ
• достойный уровень вознаграждения (оклад + годовой бонус)
• график работы: пн-пт с 9.30 до 18.00
• Полис ДМС, включая стоматологию
• многоуровневая система обучения и развития персонала
• перспективу профессионального и карьерного роста
• стабильную работу в дружной команде профессионалов

Присоединяйтесь к нам! СДЕЛАЙТЕ карьеру в сильной Компании!