«БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом.«Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 13 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Твери.

Станьте частью нашей большой и дружной команды в должности Инженер по пищевой безопасности

Обязанности:

• Разработка, внедрение и поддержание в актуальном состоянии документации по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов.

• Лидирование процесса разработки/актуализации программы НАССР

  Проведение анализа опасных факторов, разработка мер контроля при вводе новой продукции, технологического процесса, сырья, материалов, услуг.

• Осуществление планирования, подготовки, проведения в соответствии с планом внутренних аудитов СМБ пищевой продукции.

• Отчётность по результатам внутренних аудитов, планирование корректирующих действий, контроль статуса исполнения.

• Контроль выполнения требований по пищевой безопасности в рамках внешних аудитов.

• Участие в процессе управления несоответствиями по пищевой безопасности, в том числе при работе с рекламациями.

  Сбор, анализ данных и составление сводных отчетов по вопросам пищевой безопасности.

  Изучать и внедрять новые корпоративные стандарты и требования законодательства.

Требования:

• Высшее профильное образование;

• Опыт работы на пищевом предприятии в аналогичной или смежной должности;

• Знание законодательства РФ в области пищевой безопасности;

• Знание стандартов ISO 22000, ISO 9001 и дополнительных требований FSSC

• Развитые коммуникативные навыки, Аналитический склад ума и системное мышление, внимательность, быстрая обучаемость, умение работать с большим объемом информации.

Условия:

• Работа в составе профессиональной команды холдинга – лидера по производству хлебобулочных изделий
• Оформление согласно ТК РФ
• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00, в пт – до 17:00
• Место работы г Пушкин .
• Бесплатное питание
• Возможности для профессионального роста и развития