Менеджер ресторана

Обеспечивать предоставление первоклассного сервиса гостям. - Ставить цели команде, обучать, мотивировать и контролировать работу всего персонала ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.

Иметь опыт работы менеджером в ресторане рremium класса от года. - Отлично знать стандарты сервиса и уметь его предоставлять каждому гостю. -

Открытие/закрытие. Работа с гостями в зале и персоналом. Выполнение плановых показателей с командой. Учет рабочего времени сотрудников.

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности обязателен. Знание кассовой дисциплины. Поддержание стандартов сервиса. Соблюдение этикета и умение доброжелательно...

Встреча гостей ресторана и рассадка в зале, согласно стандартам ресторана. Бронирование столов по телефону. Информирование гостей об услугах ресторана.

Грамотная речь. Опыт работы приветствуется. Чувство стиля, улыбчивость. Ответственность и доброжелательность.

Планирование, организация и контроль работы заведения. - Управление персоналом: составление графиков работы, поиск и обучение сотрудников, контроль за соблюдением стандартов сервиса...

Опыт работы менеджером / администратором. - Знание программ: Iiko, Office, ME, ЕГАИС, Меркурий. Если что-то не знаете, расскажем и обучим. -

Обслуживание гостей ресторана в соответствие со стандартами отеля. Участие в инвентаризациях. Подготовку зала, белья, посуды и приборов к обслуживанию гостей.

РАЗГОВОРНЫЙ УРОВЕНЬ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА. Ответственность‚ активность‚ желание развиваться профессионально, доброжелательность, творческий подход к работе. Опыт работы в отелях уровня 4...

Расчет гостей. Расчет заказов на доставку и самовывоз.

Опыт работы в общепите от 0,5 года. Доброжелательность, отзывчивость, позитивный настрой.