Территориальный управляющий
от 80 000 до 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Контроль работы сотрудников пищеблоков;
- Контроль приготовления блюд, согласно технологическим картам;
- Контроль заполнения бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья и т.д.
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль за санитарным состоянием пищеблоков;
- Взаимодействие с контролирующими органами (Управление РосПотребНадзора, МосГик,служба финансового контроля, Департамент образования);
- Ведение табелей на сотрудников пищеблоков;
- Проведение плановых и внеплановых проверок.
- Опыт работы в качестве территориального или регионального управляющего сетью столовых,кафе от 2-х лет;
- Высшее профильное.
- Отличное знание СанПин;
- Высокая работоспособность;
- Ответственность;
- Коммуникабельность
- График работы 5/2,с 8.00-17.00;
- Оформление по ТК;
- Компенсация за проезд;
- Предоставление корпоративной мобильной связи.
Ключевые навыки
Работа в команде
Контроль качества
Общественное питание
Организаторские навыки
Управление персоналом
Контактная информация
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 21 ноября 2023 в Москве
Отзывы о компании
Здесь пока нет отзывов, но ваш может стать первым
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв
Похожие вакансии
Управляющий столовыми
от 100 000 ₽Москва, Крылатское и еще 2
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности пищеблоков (от 20 объектов ). Управление персоналом, ротация сотрудников. Контроль выполнения правил и норм, регламента...
Образование высшее технологическое. Технолог пищевого производства (желательно). Желателен опыт работы в общественном питании (столовые, рестораны). Знание технологии детского и школьного...
Управляющий в семейное кафе
90 000 – 130 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Проводим тематические детские ивенты по мотивам известных сказочных вселенных. Проводим детские Мастер-Классы и Банкеты. Разработка и внедрение Регламентов и...
Опыт работы: Желателен опыт развития банкетного направления (семейные праздники). Опыт внедрения или работы по ХАССП - преимущество.
Территориальный управляющий
до 100 000 ₽Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Организация и контроль работы пищеблоков на вверенной территории по западному округу. Управление персоналом, ротация сотрудников. Контроль технологического процесса приготовления пищи...
Опыт работы технологом пищевого производства или поваром (приветствуется), управления большим количеством персонала. Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе.
Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности пищеблока. Организация работы с проверяющими органами, руководящим составом учебного учреждения. Управление персоналом на территории...
Приглашаем в команду перспективного УПРАВЛЯЮЩЕГО! Опыт работы в общественном питании приветствуется. Опыт работы готовки из сырья. Знание санитарно-эпидемиологических норм...
Директор Кулинарии
до 138 000 ₽Москва, Каланчёвская и еще 2
Опыт от 1 года до 3 лет
Организация и контроль работы Кулинарии. Обеспечение высокого качества сервиса. Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности Кулинарии. Аналитика роста и падения...
Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Опыт открытия новых заведений с «0» - будет вашим преимуществом.
Управляющий предприятием питания
100 000 – 150 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Ответственность за операционную деятельность заведения. Составление инструкций и регламентов необходимых для РПН. Работа с командой: участие в подборе, обучении, мотивация...
Высшее образование. Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания. Опыт формирования и управления командой.
Работодатель сейчас онлайн