Ночной повар-кондитер

Прием /размещение/отгрузка товара с помощью терминала по местам хранения. Участие в инвентаризации. Приемка возвратов и приходов от поставщиков.

Опыт работы на аналогичной должности на складе адресного хранения от года. Опыт работы с ТСД желателен (Научим!!!). Ответственность, внимательность, активность.

Встреча, прием и размещение гостей в ночное время. Обеспечение высокого уровня предоставления услуг отеля по всем аспектам деятельности.

Опыт работы в службе приема и размещения отеля. Знание программ 1С (будет преимуществом). Грамотная речь. Ответственность и внимательность.

Сборка булочек с маком, изюмом и корицей. Приготовление сиропа, пропитка булочек. Соблюдение технологий производства готовых изделий. Соблюдение санитарных норм.

Выпечка хлеба и сдобы (хлеба на закваске, слоеное тесто, дрожжевое тесто, бисквит). Приготовление различных десертов.

Среднее профильное образование. Опыт работы с дрожжевым-слоеным тестом, с пресным слоеным тестом. Опыт работы в отелях будет преимуществом. Ответственность.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Приготовление блюд в...

Требуемый опыт работы: 1–3 года.

Организация и контроль рабочего процесса. Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями. Работа с персоналом.

Опыт работы на аналогичной должности от 1го года. Ответственность, креативность, серьезный подход. Ориентация на результат. Умение схватывать на лету.