Менеджер в Семейный Ресторан

Организация бесперебойной работы ресторана. Обучение и контроль работы персонала. Проведение и организация банкетов. Проведение инвентаризаций, соблюдение санитарных норм, кассовой дисциплины.

Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Грамотная речь, умение решать логично поставленные задачи. Умение организовывать и создавать команду.

Управлять всей! сменой бара-ресторана и создавать уютную атмосферу гостеприимства. Обеспечивать выполнение задач по плану продаж, качеству, сервису, чистоте.

Менеджерский опыт в ресторанной сфере от 1 года (будет преимуществом). Многозадачность, нацеленность на результат. Навыки управления персоналом.

Планирование, организация и контроль работы ресторана. Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала. Контроль качества обслуживания посетителей ресторана.

Опыт работы в сфере гостеприимства от 2-х лет (администратор, менеджер, старший официант). Знание R-KEEPER. Умение управлять коллективом.

Контроль за бесперебойной работой ресторана. Решение конфликтных ситуаций. Организация и сопровождение работы линейных сотрудников на смене. Контроль качества обслуживания гостей...

Опыт работы на аналогичной должности от 0,5 года. Лидерские качества, ответственность, гостеприимство.

Планирование, организация и контроль работы заведения. - Управление персоналом: составление графиков работы, поиск и обучение сотрудников, контроль за соблюдением стандартов сервиса...

Опыт работы менеджером / администратором. - Знание программ: Iiko, Office, ME, ЕГАИС, Меркурий. Если что-то не знаете, расскажем и обучим. -

Контроль работы смены. Контроль за соблюдением стандартов сервиса. Решение конфликтных ситуаций. Решение административно-хозяйственных вопросов.

Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, высокая степень самоорганизации. Навыки управления персоналом. Опыт работы в сфере общественного питания будет вашим преимуществом.