Управляющий рестораном

найм, обучение, контроль, мотивация (введение системы мотивации) и аттестация персонала (создание мануалов, стандартов, КЛН, экзаменационных листов), а также помощь на...

образование не ниже среднего-специального. - опыт работы от 3 лет на релевантной должности ( приветствуется опыт работы в сетях). -

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Организация корпоративного питания для сотрудников БЦ. Контроль продвижения ресторана в соц сетях.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет. Развитые коммуникативные навыки. Умение мотивировать и вдохновлять команду на результат.

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их...

Желание развиваться, интерес к работе и к концепции компании. Требования: Высшее образование (оптимально - законченное профильное образование по направлению организации общественного...

Планирование деятельности всего ресторана и всех подразделений краткосрочно / среднесрочно / долгосрочно. Организация работы направленная на достижение результатов (финансовых, рейтинга, текучесть).

Опыт работы на позиции управляющего от 3 лет. Знание и любовь к кухне разных направленностей приветствуется. Способность самостоятельно принимать решения...

Управление и оптимизация ежедневных бизнес- процессов в ресторане. Подбор, обучение, аттестация и мотивация персонала. Управление персоналом: составление оптимальных графиков, контроль...

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 5 лет. Владение программой iiko. Знание стандартов и чёткое понимание, что значит качественный...

Общее руководство структурными подразделениями ресторана: организация, координация и контроль. Контроль технического и санитарного состояния ресторана. Знание технологической документации.

Высшее образование. Актуальный опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Знание стандартов. Навыки планирования и анализа основных экономических...