Приготовление 450 порций ГОРЯЧИХ БЛЮД. Приготовление 450 порций СУПОВ.

Действующая санитарная книжка. Опыт работы в столовой поваром от 3 лет.

Приготовление блюд Итальянской, Американской кухни. Блюд из дичи. Обеспечение бесперебойной работы цеха. Поддержание санитарно-гигиенического состояния рабочего места.

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Знание Технологических процессов на кухне. Соблюдение товарного соседства, маркировки и ротации.

Приготовление блюд и заготовок по меню согласно технологическим картам в холодном и горячем цехах. Соблюдение санитарных норм, уборка рабочего места.

Опыт работы в ресторанах Санкт-Петербурга от 3-х лет. Профессиональное образование. Опыт работы от трех лет. Четкое выполнение поставленных...

Ресторан “Bourgeois Bohemians”:

От вас: - ответственность. - скорость. - желание развиваться. - опыт работы на различных цехах от 3х лет.

Готовка согласно ТТК.

знание норм санпин. - аккуратность. - адекватность. - стрессоустойчивость. - опыт работы в ресторане A la Carte. - уклон на итальянско - европейскую кухню. -

приготовление блюд согласно ТТК. *заготовка продуктов. *выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности. *контроль качества отдаваемых блюд. *соблюдение стандартов, принятых...

Ты имеешь опыт работы поваром в ресторане, кафе или гастобаре. Если ты коммуникабельный, любишь людей, хочешь работать в дружной, сплоченной...