Приготовление напитков. Расчет гостей. Оказание помощи при составлении заказа. Содержание рабочего места в порядке и чистоте. Знание меню и винной...

Образование среднее-специальное. Опыт работы от одного года. Умение работать в команде, стрессоустойчивость.

Основная концепция бара:

Имеет опыт работы в барах/ресторанах. —Опыт в (Массмаркет/Сетей) не учитывается. —Любит и умеет работать в команде. —

Работа в баре, согласно стандартом заведения. Поддержание порядка за барной стойкой. Знание пивной карты. Расчет гостей. Провидения инвентаризации.

Желание обучаться. Позитивный настрой. Опыт работы барменом.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью рабочего места. Прием товара. Участие в инвентаризациях. Подача напитков согласно действующим стандартам.

Наличие сан.книжки. Исполнительность, обучаемость, коммуникабельность, аккуратность.

Знание меню и акций заведения. - Обслуживание гостей за баром. - Выполнение заказов для официантов.

опыт работы от года на позиции бармен. - пунктуальность и ответственность. - харизма, желание работать.

Приготовление напитков (в т.ч. спортивных коктейлей). Продажа розничных товаров ( батончики, печенье, шоколад, спорт.питание, соки, вода и т.д.).

Знание рынка спортивного питания. Знание ПК ( Office, 1С). Знание правил работы с наличными денежными средствами, знание кассовой дисциплины.