Технолог пищевого производства

Организация технологических процессов, режимов производства на выпускаемую продукцию (изделия из слоеного теста, хлеб, сдобные мелкоштучные изделия, круасcаны). Контроль технологического процесса...

Образование высшее/среднее специальное (профильное). Опыт работы на производственном предприятии или в пекарнях с полным циклом производства от 2-х...

Контроль качества выпускаемой продукции . Адаптация технологических процессов. Участие в разработке планов и норм выработки для рабочего персонала, норм расхода; сырья...

Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Успешный опыт работы...

Отбор и тестирование проб купажей чая и кофе. Проверка качества сырья и готовой продукции на производстве. Органолептический анализ продукции.

Образование: высшее в сфере пищевых технологий. Интерес к продуктам питания и желание работать в службе контроля качества на производстве.

Обеспечение эффективного функционирования х/б производства. Осуществление взаимодействия с контролирующими органами. Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение...

Среднее специальное или высшее технологическое образование. Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной...

Поэтапный контроль технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль качества использования сырья согласно установленным стандартам. Проверка санитарного состояния рабочих мест...

Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Базовые знания технологий...

Внедрение технологических процессов, режимов производства на выпускаемую продукцию (пирожные, торты, чизкейки, слойки, круасcаны). Контроль технологического процесса на производстве (приготовление продуктов...

Образование высшее/среднее специальное (профильное). Опыт работы в пекарнях кондитерских с полным циклом производства от 2-х лет.