Администратор кафе, кофеен

Открывать/ закрывать ресторан . Оказывать качественный и безупречный сервис гостям ресторана . Получать обратную связь от гостей, решать конфликтные ситуации .

Активный и способен принимать решения . Имеешь отличные лидерские качества и можешь вести команду за собой к поставленным целям .

Организация работы смены. Обслуживание гостей бара. Приготовление коктейлей и напитков. Соблюдение кассовой дисциплины. Проведение инвентаризации заказ и прием товара.

Знание классических коктейльных карт. Опыт работы от 1 года в должности старшего бармена или супервайзера бара. Разговорный английский язык.

Открытие и закрытие смены. Кассовая дисциплина. Работа в зале с гостями. Работа с агрегаторами подключенной доставки. Работа с банкетами.

2/2 по желанию можно работать больше смен.

обучение и работа с персоналом зала- работа с r-keeper- отрытие и закрытие смены- составление графиков работ сотрудников.

коммуникабельность- стрессоустойчивость- работа в режиме многозадачности- знание сервиса- знание кассовой дисциплины.

Организация бесперебойной работы ресторана в соответствии со стандартами Холдинга. Контроль качества обслуживания, обратная связь от гостей. Работа с кассой.

Опыт работы на должности администратор от полугода. Управленческие навыки. Коммуникабельность. Стремление к обучению и развитию. Навыки работы с кассовым аппаратом...

Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены, включая открытие и закрытие ресторана. — Знание ассортимента. — Встреча и в случае необходимости консультирование...

Опыт работы от 1-го года на аналогичной должности. — Образование не ниже среднего специального, профильное будет вашим преимуществом. —