Шеф-повар
В архиве с 19 марта 2023
от 200 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Санкт-Петербург
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Санкт-Петербург, Гражданский проспект
Опыт от 3 до 6 лет
Осуществление руководства производством. Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем. Анализ продаж производства. Получение информации от поставщиков о наличии необходимого сырья.
Успешный опыт открытия заведений с "0". Опыт на аналогичных должностях в ресторанах от 3-х лет. Опыт организации производственного процесса.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка, составление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных карт.
Опыт работы шеф-поваром, опыт работы с грузинской, европейской, итальянской, паназиатской кухней. Высокая самоорганизованность и инициативность. Креативное мышление.
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Организация и контроль работы персонала на кухне. Контроль скорости и качества отдачи готовых блюд. Развитие и обучение персонала кухни.
Опыт работы на кухне от 7-х лет; на позиции шефа от 3 лет. Опыт управления командой. Понимание и готовность...
Санкт-Петербург, Адмиралтейская
Опыт от 3 до 6 лет
Контроль и координация сотрудников кухни. Контроль завтраков (шведский стол). Контроль соблюдения стандартов приготовления и хранения продуктов: HACCP, Роспотребнадзор, СанПин, пр.
Профильное образование, наличие дополнительных сертификатов является преимуществом. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Опыт работы в гостинице премиум или...
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Организация и контроль работы кухни, управление всеми процессами производства. - Составление меню, разработка новых блюд/сезонных предложений. - Контроль соблюдения технологических карт...
Опыт работы в корпоративном питании от 3-х лет. - Наличие медицинской книжки.
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Организация, управление, участие в производственном процессе. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Оптимизация и контроль штатного расписание и графика...
Талантливого организатора и управленца, заинтересованного в долгосрочном сотрудничестве и развитии вместе с компанией. С опытом работы в ресторанном бизнесе от...
Санкт-Петербург