Приготовление гарниров. - Жарка котлет, панкейков, п/ф от мясного и овощного цеха. - Обжарка овощей заготовленных ночной сменой. - Комплектование (сборка) готовых...

Опыт работы поваром ГЦ от 1 года. - Умение работать по ТТК. - Умение работать с технологическим оборудованием. - Наличие санитарной книжки (с...

Отдача блюд на горячем цеху. Соблюдение правил хранения, обработки, заморозки продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных требований и...

Хорошее знание русского языка. Профильное образование (среднее специальное) будет Вашим преимуществом. Опыт работы поваром в ресторане от 2-х лет...

Сборка салатов (классика: оливье, сельдь под шубой, столичный и винегретов) из заготовок. - Сборка сэндвичей и фреш-роллов из заготовок. -

Опыт работы поваром (ХЦ, ГЦ). - Умение работать по ТТК. - Умение работать с технологическим оборудованием (ПКШ, Слайсеры, Овощерезки и т.д.). -

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов...

Опыт работы от 1 года. Желательно профильное образование. Знание технологии приготовления блюд. Умение вкусно и качественного готовить. Бережное отношение к...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены...

Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям...

Приготовление блюд в горячем цеху(супы, гарниры, соусы, а так же мясо-рыба). Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении. Аккуратность и дисциплинированность.