Шеф-кондитер

Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха в целом. - Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий. -

Профильное образование. - Организаторские способности, умение руководить командой и принимать решения. - Ответственность. - Способность работать в режиме многозадачности и умение решать конфликтные...

Внедрение сезонного меню кондитерских изделий для бренда "Шоколадница" на фабрике-кухне и кофейнях. Разработка новых кондитерских изделий. Набор и обучение...

Профильное образование (пищевое). Опыт в качестве старшего кондитера, шеф-кондитера (желательно сетевые проекты) от 5-ти лет. Владение технологией приготовления...

Приготовление кондитерских изделий (десерты, торты на заказ) собственного производства из натуральных ингредиентов. Разработка новых десертов. Поддержание порядка на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы с технологическими картами. Опыт работы в ресторане от 3 лет; опыт работы на должности шеф-повар...

Развитие кондитерского цеха с набранным полным штатом. Организация изготовления тортов, пирожных. Обеспечение бесперебойной работы цеха. Составление графиков работы, проведение инвентаризаций.

Опыта работы на аналогичной должности от 3 лет. Организаторские навыки, ориентация на качество. Ответственность, инициативность.

организация технологических процессов производства кондитерских изделий и десертов. - доработка рецептур кондитерской продукции, находящихся в ассортименте. - обеспечение стабильного уровня стандартов вкуса. -

профильное образование (пищевое), не ниже среднего специального. - опыт работы шеф-кондитером на производстве от 2-х лет. - наличие портфолио с...

Развитие кондитерского цеха по изготовлению заказных тортов. Составление графиков работы, проведение инвентаризаций. Оформление тортов на заказ (бисквит, мусс).

Опыта работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие профессионального образования или курсов будет приятным для нас открытием, для Вас...