Повар горячего цеха мясного ресторана HITCH

от 56 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Italyco – это вкусоцентричные заведения, где страсть к еде – главное правило, забота о гостях – основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждой концепции.

Ресторан HITCH - это мясной ресторан, в котором дружеское отношение к гостю и качественный продукт – основа нашей работы. Мы – заведение со стойким характером и амбициями.

Мы работаем в самом дружном коллективе, и нас объединяет то, что все мы любим свое дело, мясо, наших гостей и коллег. Мы ищем эффективного, целеустремленного, приветливого и вежливого сотрудника на позицию повар горячего цеха, и если ты считаешь, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы с нетерпением ждем именно тебя!

Обязанности:

  • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
  • Контроль качества используемых продуктов;
  • Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
Требования:
  • Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
  • Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
  • Знание технологического оборудования;
  • Опыт работы от 2 лет;
  • Серьезное отношение к работе, пунктуальность;
Условия:
  • Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
  • Возможность карьерного роста;
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Бесплатное питание;
  • Корпоративные мероприятия;
  • Дружный коллектив;
  • Работа в динамично развивающейся компании;
  • График работы сменный;
  • Скидка на продукцию компании;
  • Место работы: м. Петроградская, пр. Медиков д.10.

Ключевые навыки

Контроль качества
Общественное питание
Работа в команде
Контроль сроков годности
Организаторские навыки

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Адрес

Санкт-Петербург, Московская, Парк Победы, Московский проспект, 179

Вакансия опубликована 23 марта 2023 в Санкт-Петербурге

Отзывы о компании

4,1очень хорошо
Оценка Dream Job

86%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • Своевременная оплата труда
  • Удобное расположение работы
  • Гибкий рабочий график
Отзыв сотрудника
Сентябрь 2022
Активное обучение сотрудников, создание благоприятных условий для близкого, здорового общения
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

Откликнитесь среди первых
Приготовление блюд в горячем цеху(супы, гарниры, соусы, а так же мясо-рыба). Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Опыт работы в ресторанах от 1 года. Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении. Аккуратность и дисциплинированность.
Санкт-Петербург, Адмиралтейская и еще 1 
Откликнитесь среди первых
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены...
Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям...
Откликнитесь среди первых
Приготовление блюд горячего цеха или на хоспере (стейки, мясные изделия, морепродукты). Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении. Аккуратность и дисциплинированность.
Откликнитесь среди первых
Приготовление блюд под руководством шеф-повара.
Профильное образование. Коммуникабельность и умение работать в команде. Способность работать в режиме многозадачности. Стрессоустойчивость.

Повар горячего цеха

56 000 – 63 000 руб.
Санкт-Петербург, Петроградская
Приготовление горячих блюд по тех.картам. Изготовление заготовок по чек-листам. Соблюдение стандартов отдачи блюд. Поддержание порядка на станции.
Опыт работы в ресторанах от 2-х лет. Способность быстро ориентироваться в сложной обстановке. Умение просчитывать последствия тех или иных...
Откликнитесь среди первых
Приготовление горячих блюд, блюд на гриле. Разделка мяса, птицы, морепродуктов, приготовление полуфабрикатов и заготовок. Работа на открытой кухне. Ротация продуктов.
Опыт работы поваром горячего цеха. Опыт работы на гриле. Знание санитарных норм и правил ротации продуктов. Умение работать в команде.