Шеф-кондитер в ресторан

Координировать работу зала и доставки. Создавать комфортную атмосферу и участвовать в развитии команды (обучение, мотивация). Встречать гостей с лучезарной улыбкой...

Опыт работы на должности менеджера ресторана от 0,5 года. Хорошо развитые управленческие навыки. Ответственный подход к своей работе.

Встреча гостей и размещение их по залу. Прием звонков, броней и первичное консультирование гостей.

Грамотная речь. Опыт работы в аналогичной должности желателен.

Работа с персоналом (подбор, адаптация, ведение графика работы). Поддержание общего корпоративного духа, общее руководство коллективом, контроль за внешним видом сотрудников...

Опыт работы управляющим рестораном от 3-х лет. Знание word, excel (базовый уровень). Владение основами менеджмента (организация, планирование, контроль, мотивация).

Организация технологических процессов производства кондитерских изделий, десертов и выпечки. Разработка уникальных рецептур. Разработка тематической продукции к праздникам для собственных заведений.

Профильное образование не ниже среднего специального. Опыт работы шеф-кондитером/шеф пекарем/старшим кондитером/старшим пекарем/начальником кондитерского цеха в...

Готовить блюда с душой и согласно технологии. Готовить нужное количество качественной заготовки. При необходимости и по возможности помогать своим коллегам.

Ты имеешь успешный опыт работы поваром от 2-х лет. У тебя есть опыт работы бригадиром раздачи. Ты ответственно подходишь...

Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха в целом. - Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий. -

Профильное образование. - Организаторские способности, умение руководить командой и принимать решения. - Ответственность. - Способность работать в режиме многозадачности и умение решать конфликтные...