Шеф-кондитер
В архиве с 19 декабря 2022
з/п не указана
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Санкт-Петербург
Будьте первыми
Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха в целом. - Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий. -
Профильное образование. - Организаторские способности, умение руководить командой и принимать решения. - Ответственность. - Способность работать в режиме многозадачности и умение решать конфликтные...
Су-шеф-кондитер
от 66 000 руб.Санкт-Петербург, Удельная
Контроль качества производимой продукции. Приготовление десертов и выпечки по технологическим картам. Контроль сроков продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.
Опыт работы шеф-кондитером/су-шеф кондитером/старшим кондитером от 2х лет. Знание нормативной документации по технологии пищевых производств...
Санкт-Петербург
Разработка меню. Обучение персонала. Организация рабочего места.
Опыт работы. Наличие хорошего портфолио.
Будьте первыми
Разработка кондитерских изделий для различной целевой аудитории ( недорогой и премиальный сегмент). Мониторинг рынка кондитерских изделий, анализ трендов. Расчет рецептур, подготовка...
Имеет опыт работы Шеф-кондитером от трех лет. Умение руководить командой: направлять, мотивировать, правильно ставить задачи и отслеживать их выполнение.
Шеф кондитер / Заведующий кондитерским производством
от 100 000 руб.Санкт-Петербург
Развитие кондитерского цеха с набранным полным штатом. Организация изготовления тортов, пирожных. Обеспечение бесперебойной работы цеха. Составление графиков работы, проведение инвентаризаций.
Опыта работы на аналогичной должности от 3 лет. Организаторские навыки, ориентация на качество. Ответственность, инициативность.
Санкт-Петербург, Академическая и еще 1
Фокус на трендовые направления. Разработка/доработка рецептур кондитерских изделий (подбор сырья, составление технологических карт, расчёт себестоимости, изготовление образцов, проведение дегустаций).
Опыт в разработке кондитерских изделий на производстве. Профильное образование. Любовь к своей профессии и "горящие глаза".