Приготовление блюд итальянской кухни. Соблюдение санитарных норм. Поддержание качества‚ стандартов сети.

Опыт работы от 0,5 года или наличие проф. образования.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены...

Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям...

Приготовление блюд по меню ресторана. - Соблюдение стандартов качества.

Опыт работы от 2-х лет. - Самостоятельность, организованность, любовь к работе.

Соблюдение санитарных и технологических норм.

Опыт работы в ресторане от 3х лет в ресторанах. Ответственное отношение к работе. Желание и умение готовить качественные и...

Выполнение участка работ в горячем цехе: приготовление блюд согласно меню и форме подачи. Контроль чистоты своей рабочей станции.

Обязательно наличие опыта работы на должности повара / старшего повара желательно в мясном ресторане. Прекрасные навыки работы с разнообразными мясными блюдами.

Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Контроль за свежестью...

Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям...