Пекарь-кондитер

Приготовление выпечки. Приготовление десертов. Полный цикл производства, работа с тестом и начинкой.

Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года. Знание разных видов теста. Инициативность и желание работать.

Работоспособность. Наличие санитарной книжки. Наличие профильного образования. Аккуратность и внимательность. Умение работать по ТТК.

Приготовление вкусных и красивых хлебобулочных и кондитерских изделий. Соблюдение графика выпуска готовой продукции. Контроль качества и сроков годности.

Профильное образование. Приветствуется опыт работы и желание учиться новому. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Выпечка кондитерских изделий из слоеного, песочного, сдобного и бисквитного теста согласно технологическим картам. Замес теста. Изготовление пирогов, пирожных, тортов.

Опыт работы от 1 года. Желание работать и развиваться в стабильной компании.

Участие в производственном процессе выпечки. Проверка наличия и соответствия ценников на товарах, оперативное информирование технолога и руководителя производства гипермаркета о...

Желателен опыт работы в сфере общественного питания в должности пекаря (также приглашаем выпускников профильных специальностей без опыта работы).

Приготовление блюд кондитерского цеха и выпечки.

Наличие санитарной книжки (или готовность ее оформить). Трудоспособность. Выносливость. Терпеливость. Умение слушать. Пунктуальность. Исполнительность. Чистоплотность. Общительность.