Кондитер

Приготовление кондитерских изделий согласно ТТК . Полный цикл производства для кондитерской и ресторана, знание всех видов теста. Изготовление и оформление тортов...

Приветствуется профессиональное образование. Готовность работать в активном режиме. Любовь к кондитерскому делу, желание развиваться. Обучаемость, аккуратность, ответственность и дисциплинированность.

Изготовление современных кондитерских изделий‚ в том числе на заказ: пирожных‚ тортов и др. десертов (от заготовок до оформления).

Знание технологического процесса изготовления различных видов выпечки. Навык изготовление пряников в глазури, фигурок‚ цветов из мастики и вафельной бумаги будет...

Работа на линии сборки кондитерских изделий. Соблюдение технологий производства готовых кондитерских изделий. Обеспечение соблюдения санитарных норм.

Сборка и покрытие тортов, выравнивание. Работа с муссовыми тортами. Оформление тортов. Работа с шоколадом и мастикой.

Опыт работы от 1 года. . Аккуратность, чистоплотность. . Действующая медицинская книжка. Обязательно прикладывайте портфолио с работами.

приготовление продукции согласно технологическим картам. - опыт работы с бисквитным, бездрожжевым, песочным тестом. - поддержание чистоты на рабочем месте. - соблюдение санитарных норм...

опыт работы кондитером от двух лет. - аккуратность, порядочность, знание санитарных норм общепита. - творческий потенциал. - умение работать в небольшом коллективе. - стрессоустойчивость. -

Готовить то, за чем к нам приезжают со всего города: пирожные, десерты, торты. Заниматься вкусным строительством: выпекать коржи, готовить крем...

Опыта работы: вы уже уверенный мастер кондитерских дел (или на пути к этому).