Управляющий/менеджер ресторана

Составление графиков работы сотрудников. Расстановка персонала по зонам ресторана, в соответствии с загрузкой. Контроль проведения банкетных мероприятий. Контроль своевременности и...

Опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 лет. Хорошо развитые управленческие навыки. Умение мотивировать сотрудников и давать обратную связь...

Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены). Обучение и мотивация персонала. Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего...

Опыт работы в ресторанах или клубах ЖЕЛАТЕЛЕН. Знание программы IKKO или ее аналогов. Знание стандартов обслуживания. Знание гастрономии, вина или...

Открытие/закрытие смены. - Обеспечение бесперебойной деятельности ресторана. - Контроль и соблюдение выполнения стандартов сервиса. - Проведение инвентаризации. - Поддержание чистоты на рабочем месте. -

Опыт работы от 1 до 3 лет. - Желание обучаться. - Ответственность. - Коммуникабельность. - Знание сервиса и санитарных норм. - Опыт работы с Iiko. -

подбор, обучение и непрерывная работа с персоналом. - ведение отчетных документов, заполнение журналов. - составление графика работы, проведение инвентаризаций, собраний. -

Требуемый опыт работы на аналогичной должности - от 3 лет. - знание винной карты и любовь к вину будет вашим преимуществом.

Организация и контроль работы ресторана в свою смену. Обеспечение выполнения целей ресторана по качеству, сервису, чистоте. Участие в обеспечении планов...

Успешный опыт работы на должности Менеджер ресторана от 1 года. Опыт управления коллективом от 20 человек. Знание программы iiko.

обучение персонала (проведение тренингов, аттестаций, пятиминуток и утренних собраний). - контроль работы персонала в зале; контроль выполнения стандартов сервиса, принятых в...

ответственный подход к своему делу, дисциплинированность. - позитивный настрой, желание работать и отдавать много энергии нашим гостям. - умение работать в режиме...