Контроль качества изготовления полуфабрикатов и готовой продукции ( кондитерские изделия с кремом , выпечные полуфабрикаты, печенье, пироги, кулинарная продукция. Оптимизация технологических и...

Уверенные знания технологии приготовления и требований к качеству выпечных полуфабрикатов. Знание основных видов кондитерского и хлебопекарного сырья и полуфабрикатов (свойства...

Контроль качества изготовления полуфабрикатов и готовой продукции ( кондитерские изделия с кремом , выпечные полуфабрикаты, печенье, пироги, кулинарная продукция. Оптимизация технологических и...

Уверенные знания технологии приготовления и требований к качеству выпечных полуфабрикатов. Знание основных видов кондитерского и хлебопекарного сырья и полуфабрикатов (свойства...

Комплексное проведение неразрушающего контроля методами УЗК, ПВК, МПД при оценке качества изделий производства. Подготовка отчетной документации.

Знаете теоретические основы неразрушающих методов контроля (УЗК, ПВК, МПД), принципы назначения и проведения неразрушающего контроля. Имеете опыт проведения неразрушающего контроля...