Менеджер смены (м. Новочеркасская)

Управление персоналом смены (10-15 человек) - пиццмейкеры, оператор доставки, водители-курьеры, бармен. Прием товара от поставщиков. Участие в производственном процессе...

Наличие опыта работы в сфере общественного питания. Готовность к работе на производстве (при необходимости). Ответственность и пунктуальность. Желание работать в...

отсутствие штрафов за ошибки. - организуют работу смены. - контролируют соблюдение стандартов. - работают вместе с командой.

Полный контроль за бесперебойной работой ресторана. Работа в зале с гостями. Обучение и адаптация новых сотрудников. Проведение инвентаризаций, генеральных уборок.

Опыт работы НА ПОЗИЦИИ МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА от 1го года, кандидаты без опыта работы не рассматриваются!. Знание стандартов сервиса.

Обучение и мотивация персонала (официанты, сомелье, хостес, бармены). Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей. Решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы в ресторанах или клубах на данной должности рассматривается в первую очередь.

Мы первая в Санкт-Петербурге сеть заведений с уникальной концепцией здорового питания- приготовлением большинства блюд на пару, без применения жарки.

Коммуникабелен. Дружелюбен и позитивен. Имеешь опыт работы менеджером доставки.

Организация бесперебойной работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Опыт работ работы с клиентами (продажи). Ты лидер своего коллектива, и хочешь развиваться дальше. Опыт управления командой не обязателен, но...