Разбираться в качестве продуктов, обеспечивать соблюдение санитарных норм в соответствии с правилами СанПин, контролировать сроки годности и условия хранения продукции.

Мы ищем энергичного специалиста с опытом работы на кухне, умением работать с команд и желанием развиваться.

Руководство кухней в ФудТраке. Организация работы поваров. Организация бесперебойной работы кухни. Контроль приготовления полуфабрикатов. Работа на раздаче. Контроль приготовления продукции...

Опыт работы су-шефом от 3 лет. Умение работать в команде. Осуществлять организацию рабочего процесса. Знание основных базовых и современных...

Ресторан гарантирует качество услуг и сервиса на уровне мировых стандартов, принятых в индустрии гостеприимства. Ресторан славится своим элегантным классическим стилем...

Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах от двух лет. Лидерские качества, умение обучать и управлять. Пунктуальность, ответственность.

Руководство кухней: - Контроль прихода/ухода сотрудников кухни. - Ведение графиков/табелей. - Участие в обучении поваров в приготовлении новых блюд. -

Рассматриваем кандидатуры амбициозных поваров, готовых обучаться и развиваться в профессии! От кандидатов: - Опыт работы от 3х лет. -

Приготовление блюд согласно высоким стандартам бизнес-отеля 4*. Организация учета продукции (инвентаризация). Осуществление бракеража готовой продукции. Контроль условий и сроков...

Опыт работы на должности Су-шефа от 3-х лет. Среднее профессиональное образование. Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.

Помогать старшему су-шефу в контроле за деятельностью всех работников кухни, расходом продуктов. Постоянно помогать старшему су-шефу в проведении...

Соответствующее специальное образование. Опыт работы более 3 лет. Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, особенности приготовления национальных блюд, фирменных...