Мы стремимся быть олицетворением истинного русского гостеприимства с уникальным стилем обслуживания, которое дарят наши сотрудники!

В Гостиничный Комплекс "Астория" требуется заместитель шеф-кондитера

Обязанности:

  • Непосредственное приготовление кондитерских изделий для ресторанов отелей «Астория» и «Англетер», банкетных мероприятий, тематических изделий к праздникам
  • Обеспечение квалифицированного и качественного производства кондитерских изделий: десертов, выпечки, праздничных тортов, шоколадных конфет
  • Внедрение новой рецептуры и технологий вместе с шеф-кондитером
  • Организация и проведение профессионального обучения сотрудников кондитерского производства
  • Ведение учетно-технологической документации
  • Обеспечение достаточного снабжения сырьевыми материалами для бесперебойной работы производства, проведение инвентаризаций, контроль себястоимости кондитерской продукции
  • Соблюдение правил работы по системе ХАССП, санитарных правил, техники безопасности и контроль работы сотрудников производства

Требования:

  • Опыт работы от 5 лет
  • Профильное образование
  • Разговорный английский
  • Личные качества: хорошие организаторские способности, коммуникабельность, ответственность, креативность

Условия:

  • Официальное оформление
  • Добровольное медицинское страхование для сотрудников (без стоматологии)
  • Бесплатное питание,
  • Предоставление униформы и уход за ней (прачечная, химчистка)

Ждем резюме.

Если возникли вопросы, звоните ко контактному телефону.

Заместитель шеф-кондитера гостиницы "Асторя"

В архиве с 22 января 2022
з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Похожие вакансии