Повар-универсал

Приготовление блюд согласно ТТК. - участие в инвентаризациях, ген. уборках( 1 р\мес).

Опыт работы от 1 года. - Умение вкусно приготовить согласно ТТК. - Активная жизненная позиция и здоровая амбициозность. Желание развиваться и учиться...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и утвержденным меню. Участие в создании новых блюд для меню. Осуществление инвентаризации.

Опыт работы поваром обязателен (от 2-х лет). Отличные знания европейской, русской кухни. Аккуратность, исполнительность, пунктуальность, чистоплотность. Желание развиваться в...

Эффективная организация работы смены. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль и приготовление блюд строго по...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Организаторские способности, лидерские качества. Работоспособность, умение работать в команде. Наличие санитарной книжки...

Приготовление завтраков, бизнес-ланчей, блюд по меню(A la carte). Умение работать с технологическими картами.

Профессионализм, скорость. Чистоплотность. Исполнение распоряжений Шеф-повара.

Приготовление блюд по ТТК. Участие в инвентаризациях. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Базовые знания о кухне. Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранений.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Участие в инвентаризациях. Разработка новых блюд, проработка сырья. Строгое соблюдение санитарных норм.

Знание поварского дела. Опыт работы в холодном, горячем и кондитерском цехах. Готовность к интенсивной работе. Наличие медицинской книжки (или готовность...