Повар в офис

приготовление блюд согласно меню и форме подачи по разработанным ТТК. - контроль и поддержание чистоты своей рабочей зоны. - приготовление заготовок. -

опыт работы желателен. - знания в области хранения, производства и списания продукции. - исполнительность и аккуратность. - наличие медицинской книжки.

Общение с гостями на линии раздачи, консультировать по меню (открытая кухня). Осуществлять выдачу готовых блюд гостям (линия раздачи).

Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными технологическими картами. - Быстрая отдача блюд. - Соблюдение стандартов гигиены. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Опыт работы поваром или на аналогичной должности в сетевых компаниях. - Коммуникабельность. - Внимательность. - Ответственность.

Работа с заготовками, доведение блюда до готовности, упаковка.

Пунктуальность и внимательность. — Ответственность.

Приготовление блюд, включая пиццу, суши и шашлык. Контроль за чистотой кухонного инвентаря, технологического и холодильного оборудования. Выполнение поручений шеф - повара.

Профессиональное образование и стаж работы по специальности от 1 года. Знание: Технологии производства продукции общественного питания. Порядок составления меню.

Приготовление обедов на 25-30 чел. по заранее согласованному меню (сотрудники отмечаются на неделю, выдаются средства на закупку продуктов).

Доброжелательность, аккуратность, любовь к своему делу.