Специалист по качеству и пищевой безопасности

от 57 000 до 62 750 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Отбор проб и смывов на сети и на производственных/складских объектах ГК «Теремок».Своевременная доставка образцов в лабораторию

  • Оформление заявки на проведение лабораторных испытаний

  • Составление программы производственного контроля, ежемесячный анализ

  • Проведение расследований по отзывам гостей

  • Проведение аудитов сети

  • Организация проведения коррекции и корректирующих мероприятий по результатам аудитов

  • Составление отчетов по пищевой безопасности (недельный/месячный/годовой)

  • Проработка новых санитарно-хозяйственных средств, уборочного инвентаря, санитарной одежды.


    Требования:

  • Высшее профильное образование (технолог, санитарный врач, ветеринарный врач)
  • Опыт работы на предприятиях общественного питания или в службе качества пищевого производства от 2-х лет
  • Знание санитарно-гигиенических требований и нормативных документов в общественном питании
  • Опыт проведения внутренних обучений
  • Опытный пользователь ПК, MS Office, 1С
  • Знание основных положений ХАССП ; ISO 22000
  • Высокая работоспособность, интерес к делу, доброжелательность, коммуникабельность


Условия:

  • Офис компании находится на пр. Энгельса (м.Пионерская/м. Удельная)
  • График работы 2/2 с 9:00 до 21:00
  • Оформление по ТК РФ
  • Компенсация питания, мобильной связи, проезда.

Вакансия опубликована 21 октября 2021 в Санкт-Петербурге

Похожие вакансии