Bona People Group — группа ресторанов в Санкт-Петербурге

лет на рынке

ресторанов

концепции

Приглашаем профессиональных, активных и позитивных людей в нашу дружную команду!

Мы крупная ресторанная компания BONA PEOPLE GROUP , в которую входят такие проекты как: итальянские рестораны "BonaCapona",рестораны в г. Пушкин "MZE" и "SКЛАД22", ресторан на Большом проспекте "Must".

ПРИГЛАШАЕМ ТАЛАНТЛИВЫХ РУКОВОДИТЕЛЕЙ КУХНИ В НАШУ ДРУЖНУЮ КОМАНДУ!

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

  • Организовывать, управлять, участвовать в производственном процессе;
  • Организовывать работу су-шефов ресторана на смене и лично участвовать в процессе приготовления и проработок блюд;
  • Оптимизировать и контролировать штатное расписание и график работы персонала кухни;
  • Принимать участие в проведении интервью сотрудников кухни;
  • Организовывать и контролировать процесс адаптации. стажировки, обучения и аттестации персонала кухни;
  • Принимать активное участие в развитии сотрудников кухни;
  • Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм и правил;
  • Контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования кухни;
  • Участвовать в инвентаризации‚ анализе товарных отчётов;
  • Взаимодействовать со всеми службами компании

ТЕБЕ ТОЧНО К НАМ, ЕСЛИ ТЫ:

  • имеешь опыт работы ШЕФ ПОВАРОМне менее 3х лет;
  • умеешь организовывать рабочий процесс, формировать сильную, сплоченную команду

КОГДА ТЫ СТАНЕШЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ, МЫ ПРЕДЛОЖИМ ТЕБЕ:

  • стабильную заработную плату и выплату 2 раза в месяц;
  • возможность увеличивать свой ежемесячный доход;
  • возможность стать частью команды профессиональных и заинтересованных в развитии людей;
  • Оплату отпуска, питание, развозка в ночное время;
  • полезные завтраки, сытные обеды и вкуснейшие ужины каждый день;
  • особые условия при посещении ресторанов нашей сети во вне рабочее время;
  • карьерный рост (возможность взять отдельный ресторан под свое курирование и реализацию своей концепции);

И если ты веришь, что даже один человек способен изменить мир к лучшему, мы сработаемся!

Все, что мы делаем, базируется на прочных ценностях.

Наша главная сила — Команда, в которой царит уважение и доверие, благодаря которым мы вместе добиваемся экстраординарных результатов.

В том, как мы действуем, всегда проявляется профессионализм и клиентоориентирова­нность.

Мы привержены идее постоянного развития и самосовершенствова­ния.

Верим в наше предназначение и считаем себя лично ответственными за развитие компании и нас самих.

Мы всегда открыты для новых идей и возможностей.

Бренд Bona People Group принадлежит ООО «Хорошее место №5»

Шеф-повар в ресторан "BONA CAPONA" (м Московская)

В архиве с 17 октября 2021
от 80 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Похожие вакансии