Повар горячего цеха

Обслуживание шведского стола,бизнес-ланчи до 40 персон,а-ля карт, банкеты до 30 персон. Обязанности старшего смены: отслеживать все...

Диплом повара. Мед.книжка. Паспорт.

Работа в горячем цеху. Соблюдение внутренних стандартов работы. Соблюдение технологии приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены, внешнего вида и рабочего места.

Готовность к сменному графику (3/3 с 11 до 23). Наличие профильного образования. Опыт работы от 2-х лет (в...

Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов, соблюдение их сроков годности и условий хранения. Соблюдение санитарных правил и норм.

Дружелюбен и позитивен. Легко обучаешься.

приготовление блюд европейской кухни в соответствии с рецептурой. - контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. - контроль сроков годности. -

опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. - четкая организация рабочего места, чистоплотность, стрессоустойчивость. - наличие медицинской книжки. Требуемый опыт работы...

Открытие и приготовление завтраков. Приготовление и отдача горячих блюд и супов в обед. Работа по технологическим картам.

Опыт работы поваром обязателен. Санитарная книжка.

Приготовление блюд европейской кухни. -Своевременная отдача блюд в зал.

Умение работать с технологическими картами. Требования: - Профильное образование обязательно. - Опыт работы поваром от 2 лет. - Трудолюбие и аккуратность в работе.