Составление графиков работы сотрудников. Расстановка персонала по зонам ресторана, в соответствии с загрузкой. Контроль проведения банкетных мероприятий. Контроль своевременности и...

Опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 лет. Хорошо развитые управленческие навыки. Умение мотивировать сотрудников и давать обратную связь...

Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены). Обучение и мотивация персонала. Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего...

Опыт работы в ресторанах или клубах ЖЕЛАТЕЛЕН. Знание программы IKKO или ее аналогов. Знание стандартов обслуживания. Знание гастрономии, вина или...

Организация бесперебойной работы ресторана в соответствии со стандартами Холдинга. Контроль качества обслуживания, обратная связь от гостей. Работа с кассой.

Опыт работы на должности администратор от полугода. Управленческие навыки. Коммуникабельность. Стремление к обучению и развитию. Навыки работы с кассовым аппаратом...

Контроль работы смены. Контроль за соблюдением стандартов сервиса. Решение конфликтных ситуаций. Решение административно-хозяйственных вопросов.

Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, высокая степень самоорганизации. Навыки управления персоналом. Опыт работы в сфере общественного питания будет вашим преимуществом.

Открытие/закрытие смены. - Обеспечение бесперебойной деятельности ресторана. - Контроль и соблюдение выполнения стандартов сервиса. - Проведение инвентаризации. - Поддержание чистоты на рабочем месте. -

Опыт работы от 1 до 3 лет. - Желание обучаться. - Ответственность. - Коммуникабельность. - Знание сервиса и санитарных норм. - Опыт работы с Iiko. -

Руководит работой официантов и барменов. Обеспечивает подготовку зала ресторана к открытию. Организует проведение банкетов. Следит за чистотой и порядком в...

Опыт работы в ресторане. Умение ставить задачи и контролировать их исполнение. Энергичность, дисциплинированность, ответственность. Работа в R-keeper.