Приготовление блюд. Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Гото­вить блюда согласно технологическим картам. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать условия, сроки хранения и реализации продуктов.

Опыт работы поваром будет вашим преимуществом. Желание учиться новому. Умение работать в условиях многозадачности. Готовность принимать решения в пределах своих...

Приготовление салатов, первые блюда, вторые блюда (производственная столовая), холодный цех, горячий цех, мясной цех.

Опыт работы от 5-ти лет в общественном питании (столовые). Образование среднее профессиональное (профильное) - обязательно или курсы профессиональной переподготовки.

Приготовление супов, гарниров, горячих блюд. Проработка и введение новых блюд. Участие в инвентаризациях. Содержание в порядке своего рабочего места.

Опыт работы. Умение работать в команде. Приветствуется опыт работы поваром х/ц и пекаря. Наличие санкнижки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Знание калькуляционных карт, технологических карт. Умение пользоваться сборником приготовления блюд. Опыт работы.

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении...

Опыт работы поваром не менее 1 года. Знание технологии приготовления блюд итальянской кухни. Желание развиваться в компании. Понимание и практика...