Пекарь на производство крафтового хлеба

Работа на смене происходит в соответствии с расстановкой сотрудников по производственным участкам: холодный цех, суповой цех, горячий цех, мясной цех.

Имеет опыт работы поваром от 2х лет. Обладает высокой скоростью в работе. Преимуществом для вас будет опыт работы в...

Приготовление блюд (работа по технологическим картам). Соблюдение санитарных норм, маркировок и ротаций.

Опыт работы от 1 года. Желание работать и развиваться. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (направление предоставляем).

Приготовление заготовок и блюда согласно ТК. Участие в проведении инвентаризации. Мы всему обучим.

Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление (замес, формовка, отсадка, отливка и выпечка) кондитерских полуфабрикатов. Работа со слоеным тестом. Ведение технологического процесс выпечки кондитерских полуфабрикатов.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в хлебопекарном производстве от 1 года.

Приготовление и оформление тортов под заказ. Модернизация имеющегося у десертов дизайна. Разработка и создание нового вида наших кондитерских изделий.

Профильное образование или пройденные курсы по кондитерскому мастерству. Обязателен опыт работы с мастикой/глазурью/велюром. Умение работать с помадкой, марципанами...

Обеспечение эффективного функционирования х/б производства. ∙ Осуществление взаимодействия с контролирующими органами. ∙ Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение...

Среднее специальное или высшее технологическое образование. ∙ Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной...