Обязанности

  • Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы
  • Выполнение финансовых целей компании
  • Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу
  • Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями
  • Организация и контроль всех подразделений ресторана (бар, зал)
  • Взаимодействие с шеф-поваром для обеспечения эффективного расхода продуктов и выполнения стандартов приготовления и подачи блюд
  • Ведение внутренней отчетности
  • Увеличение доходности и снижение издержек
  • Участие в развитии сети

Требования

  • Уверенный пользователь ПК
  • Опыт работы на аналогичной позиции в ресторане от 3х лет
  • Отличные организаторские способности
  • Сильные лидерские качества, хорошие коммуникативные навыки
  • Оперативность, умение самостоятельно принимать решения.

Условия

  • Трудоустройство по ТК РФ
  • Пятидневная рабочая неделя
  • Конкурентная зарплата по результатам собеседования
  • Бонус - по результатам продаж
  • Высокая корпоративная культура, обучение, дружный коллектив
  • Профессиональный рост
зарплата всегда
вовремя
сменный график
работы
карьерный
рост
тренинги
и мастер-классы
бесплатное
питание
красивая
и стильная форма

Управляющий рестораном

В архиве с 30 сентября 2021
от 80 000 до 120 000 руб. до вычета налогов

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Похожие вакансии