Мастер смены Кулинарного цеха

до 58 500 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Пироговый Дворик – это кафе-пекарни со своим собственным производством и кондитерским цехом.

В 2005 году была открыта первая пекарня, объединившая лучших специалистов, которые любят, ценят и создают самые вкусные пироги и кондитерские изделия.
За 15 лет наша дружная команда профессионалов выросла в крупную компанию. На данный момент Пироговый Дворик насчитывает 20 кафе и собственное производство.
Все наши кафе объединяет уютная и аутентичная атмосфера, свежая натуральная выпечка и, конечно же, приветливый и активный персонал.
Сейчас в компании работает более 700 человек – это люди, которые разделяют наши ценности, растут и профессионально развиваются вместе с нами.

Наши ожидания:

  • Желание работать с людьми, активность, коммуникабельность;
  • Опыт работы на аналогичной должности приветствуется, но не является обязательным, мы готовы обучать;
  • Стремление к карьерному росту.
  • Знание ПК‚ MS Office, MS Excel, 1С 8: Предприятие

Ваши основные задачи:

  • Организация работы и текущий контроль производства;
  • Контроль качества сырья‚ технологии приготовления;
  • Контроль условий хранения‚ внешнего вида и сроков ротации полуфабрикатов;
  • Ведение внутрифирменной документации‚ составление необходимой отчетности;
  • Составление графика работы сотрудников;
  • Контроль соблюдения технологических процессов приготовления, выявление и устранение причин нарушения;
  • Контроль соблюдения норм расходов сырья;
  • Участие в проведении инвентаризаций;
  • Контроль качества готовой продукции;
  • Решение текущих административных и хозяйственных вопросов;
  • Заказ сырья\ составление заявок на сырье;
  • Контроль выполнения входящих заказов и заявок;
  • Контроль работы и состояния оборудования.

Вы достойны:

  • Официального оформления по ТК РФ;
  • На достойную заработную плату и своевременные выплаты;
  • Систему ежедневного, ежемесячного начисления премии по итогам выполнения дневного/ежемесячного плана;
  • Премии по Итогам аттестации
  • Бесплатное корпоративное, сбалансированное питание;
  • Сменный график работы (дневные смены);
  • Дружный коллектив, новые знания, опыт;
  • Работа в шаговой доступности от метро;
  • Плановые медицинские осмотры за счет компании;
  • Фирменный подарок на день рождения;
  • Если вы активны и цените настоящие пироги-присоединяйтесь!

Адрес

Московские ворота, Санкт-Петербург, Барклаевская улица, 5Б
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 8 июля 2021 в Санкт-Петербурге

Похожие вакансии