Заведующий пищевым производством

Подбор, проработка новых видов сырья. Подготовка лабораторных образцов, проработка рецептуры. Проведение дегустацией. Проверка качества выпускаемой продукции, отбор образцов, проверка условий...

Опыт работы в должности технолога на заготовочном производстве по выпуску п/ф и готовой продукции. Знания требований СанПин к производству...

Обеспечение соблюдения технологических регламентов изготавливаемой продукции. Введение санит. журналов. Контроль санитарных норм на производстве, а также качество изготавливаемой продукции на...

Опыт работы по специальности от 1 года. Знание основ кондитерского производства (бисквиты, крема, глазури и т.д.), работу технологического оборудования...

Подготовка размещённых заказов к производству: создание производственной документации. - Проверка моделей мебельных изделий на соответствие производственным возможностям. - Подготовка производственных карт как...

Опыт работы на мебельном предприятии, на аналогичной должности, от 3х лет. - Знание технологических процессов мебельного корпусного производства. -

Разработка, технологических процессов и режимов производства продукции, согласование и введение в действие рецептур, закладок сырья, материалов и другой технической документации.

Высшее специальное образование, желательно. Опыт работы на мясном пищевом производстве в должности технолога - ОБЯЗАТЕЛЬНО. Опытный пользователь ПК, желательно 1:С.

Основные направления деятельности: - комплексные поставки металлопроката. - производство МК. - производство металлообработки. Расчет трудоемкости лазерной резки по существующим нормам (в программе Unicut...

Опыт работы инженером-технологом на участке резки металла, понимание специфики производственного процесса. Желательно знание 1С. Приветствуется знание программы Unicut.

Контроль за соблюдением технологического процесса, выявление нарушений технологических процессов и принятие мер по предотвращению нарушений. Контроль за санитарным состоянием производства...

Специальное образование (технолог). Опыт аналогичной работы от1 года на пищевом, фармацевтическом производстве - как преимущество. Возможно - без опыта работы - обучение...