Управляющий кофейни/территориальный управляющий

от 60 000 до 130 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Привет, меня зовут Максим Васильев - я со-основатель динамично развивающейся сети франшиз "Baggins Coffee".

Мы дружная и молодая команда, которая нацелена на развитие со здоровыми амбициями.

Мы любим радовать людей крутым обслуживанием и вкусным кофе в приятной атмосфере!

Мы не требуем опыта работы 100%

ТЫ нам подойдёшь, если:

* у тебя есть опыт открытия своей кофейни или бизнеса;

* если ты разбираешься в теме кофейн и знаешь, что справишься с любыми трудностями в построении МОЩНОГО бизнеса.

Для нас важно:

• понимание основ планирования и бюджетирования;

• знание основ сервиса;

• умение решать конфликтные ситуации;

• наличие медицинской книжки (или готовность её сделать);

• опыт общения с контролирующими органами;

• опыт работы в кофейнях, либо опыт владения собственной кофейни будет вашим преимуществом.

Обязанности:

• полный цикл управления вверенными кофейнями;

• полный цикл подбора персонала: поиск, обучение и адаптация бариста;

• обеспечение бесперебойной работы кофейни;

• контроль заказа и расхода продукции;

• управление качеством работы кухни и зала;

• аналитика и планирование бюджета;

• обеспечение основных финансовых показателей ресторана.

Условия:

  • • график работы 5/2 с 10:00 до 19:00;
  • • реальная возможность профессионального и карьерного роста;
  • • работа в компании – лидере своего сегмента;
  • • обучение всем процессам;
  • • своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
  • • оплата сотовой связи;
  • • мощная команда, нацеленная на результат;\
  • • светлый офис в современном БЦ на Петроградской стороне с панорамным видом на Неву.

Ты все ещё не откликнулся?

Мы ждём именно тебя!

Ключевые навыки

Управление персоналом
Финансовое планирование
Работа в команде
Планирование
Урегулирование конфликтов
Управление затратами
Управление бюджетом
Контроль качества
Аналитические способности
Управление продажами
Обучение персонала
Организаторские навыки
Управление проектами
Ведение переговоров
Развитие продаж
Расстановка приоритетов
Ориентация на результат
Управление временем

Вакансия опубликована 5 мая 2021 в Санкт-Петербурге

Похожие вакансии