Заведующий производством

от 33 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

На пищеблоки Василеостровского и Приморского районов требуется заведующие производством!

  • Управление персоналом кухни: подбор, адаптация, обучение, развитие, мотивация.
  • Обеспечение бесперебойной работы производства.
  • Обеспечение соблюдения технологии приготовления блюд.
  • Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем
  • Формирование заказов на поставку сырья
  • Контроль над приемкой товара. Оформление ТТН и передача первичной документации в бухгалтерию
  • Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства. Обеспечение соблюдения требований СанПин
  • Проведение инвентаризаций, организация сохранности ТМЦ
Требования:
  • Опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания (столовые, фабрики кухни, кейтеринг)
  • Навыки управления персоналом
  • Умение работать в команде, организационные навыки, дисциплинированность, стрессоустойчивость, коммуникативные навыки
Условия:
  • График работы 5/2 с 7:00 до 16:00 полный рабочий день
  • Заработная плата от 33 000 рублей ;
  • Выплаты зарплаты во время, без задержек;
  • Дружный коллектив;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Полный социальный пакет: оплата отпуска 28 дней, больничного.

Ключевые навыки

Управление персоналом
Обучение персонала
Инвентаризация

Адрес

Василеостровская, Новокрестовская, Приморская, Санкт-Петербург, Наличная улица, 32А
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 23 ноября 2020 в Санкт-Петербурге

Похожие вакансии