Обязанности:
  • Контроль работы пищевых цехов:
  • осуществление постоянного контроля за технологией и приготовлением продукции, нормами закладки сырья;
  • осуществление контроля работы персонала соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • осуществление контроля выпускаемой продукции в соответствии с утвержденным ассортиментом и качеством, ротации ассортимента.
  • формирование графиков работы сотрудников + ведение табеля.

Требования:

  • знание технологии приготовления кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • опыт работы на аналогичной должности, либо поваром от 2-х лет;
  • знание правил составления калькуляционных, технологических и других документов, сопровождающих производственную деятельность;
  • знание условий и сроков реализации продукции, санитарных правил и норм;
  • знание методов эффективного управления персоналом;
  • знание классификаций и способов эксплуатации торгового оборудования;
  • знание специальных компьютерных программ для производства, технологию организации работы производства,
  • опыт работы в ритейле будет Вашим преимуществом

Условия:

  • стабильная заработная плата, без задержек;
  • график работы 5/2 (выходные: суббота- воскресенье);
  • оформление согласно ТК РФ;
  • оплачиваемый отпуск, больничный лист;
  • бесплатное питание;
  • предоставление фирменной спец. одежды;
  • перспективы карьерного роста, личностного и профессионального развития
  • скидки на товары ЛЭНД от 12% до 20%;
  • участие в корпоративных мероприятиях;
  • подарок к дню рождения;
  • материальная помощь в сложных жизненных ситуациях.

Официальное оформление по ТК

Бесплатное питание

Премии, стабильность и престижность

Обучение и тренинги

Скидка на товары супермаркета

Корпоративные мероприятия

Сменный
график работы

Разные районы
города

Заведующий производством
В архиве с 30 октября 2020

от 40 000 руб. до вычета налогов

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Похожие вакансии