Администратор банного комплекса "Ямские бани"

Обеспечение бесперебойной работы службы доставки. * Формирование и сбор заказов. * Участие в проведении инвентаризации (упаковка). * Выполнение текущих поручений управляющего.

Пунктуальность, аккуратность, доброжелательность. * Умение работать по стандартам, в режиме многозадачности. ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие ноутбука!

Открывать/ закрывать ресторан . Оказывать качественный и безупречный сервис гостям ресторана . Получать обратную связь от гостей, решать конфликтные ситуации .

Активный и способен принимать решения . Имеешь отличные лидерские качества и можешь вести команду за собой к поставленным целям .

Организация бесперебойной работы кафе. Проведение инвентаризаций, соблюдение санитарных норм, кассовой дисциплины, составление графика работы. Обучение и контроль работы персонала.

Лидерские качества. Умение организовать и создать команду. Трудолюбие. Дисциплинированность. Стремление к саморазвитию. Опыт управленческой работы от 1-го года.

Организация работы официантов и барменов. Периодическая работа за барной стойкой. Осуществление работы по эффективному обслуживанию посетителей. Обучение новых сотрудников.

Опыт работы на аналогичной должности в сфере HoReCa от 1 года. Опыт работы за барной стойкой. Знание стандартов обслуживания.

Место работы: Ресторан "Бараш-Лаваш" в ТРК "Гранд Каньон". Организация работы ресторана (управление сменой). Умение руководить большим количеством персонала.

Опыт работы в аналогичной должности от 2-лет. Способность продолжительное время работать в режиме многозадачности. Коммуникабельность, целеустремленность, честность.

Открытие/закрытие рабочей смены. Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, бармены, повара, банкетные менеджеры, инструкторы игрового зала, клининг).

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности в ресторанном бизнесе. Знание и соблюдение кассовой дисциплины. Коммуникабельность. Ответственность и трудолюбие.