Шеф-повар ресторана
В архиве с 15 апреля 2017
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Санкт-Петербург, Площадь Восстания, улица Восстания, 19
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Шеф-повар
от 100 000 ₽Санкт-Петербург, Московская
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Организация бесперебойной работы кухни. Личное приготовление, контроль качества, технологии и соблюдения рецептуры приготовленных блюд. Подбор, обучение и аттестация сотрудников кухни.
Опыт работы с европейской кухней обязателен, не менее 5 лет. Преимуществом будет опыт с итальянской кухней и в сетевых проектах.
Шеф-повар
100 000 – 150 000 ₽Санкт-Петербург, Академическая
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделений по производству продукции общественного питания.
Базовые навыки шеф-повара: Стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, национальные стандарты на услуги общественного питания. -
Работодатель сейчас онлайн
Опыт от 3 до 6 лет
Организация рабочего процесса кухни, распределение обязанностей и нагрузки между поварами. Проработка и создание банкетных меню, туристических меню, бизнес-ланчей, блюд...
Опыт работы в аналогичной должности от 5 лет. Профильное образование. Ответственность, работоспособность, нацеленность на результат. Умение руководить и организовывать работу...
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Стаж работы по специальности не менее 3 лет. Поставленная речь, харизматичность, способность проводить мастер-классы. Умение работать по калькуляции блюд...
Шеф-повар
от 100 000 ₽Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Работа с персоналом кухни. Ведение документации. Приготовление и отдача блют гостю. Системные обновления блюд.
Стрессоустойчивый. Коммуникабельный. Не конфликтный.
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Организация и контроль работы персонала на кухне. Контроль скорости и качества отдачи готовых блюд. Развитие и обучение персонала кухни.
Опыт работы на кухне от 7-х лет; на позиции шефа от 3 лет. Опыт управления командой. Понимание и готовность...
Санкт-Петербург, Площадь Восстания, улица Восстания, 19