Су-шеф
В архиве с 12 апреля 2017
от 40 000 ₽
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Санкт-Петербург
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. -Руководство персоналом кухни. -Контроль соблюдения качества, стандартов компании. -Проведение инвентаризации. -
Наличие профильного образования. -Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара. -Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться. -
Су-шеф
70 000 – 75 000 ₽Санкт-Петербург
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Руководство кухней ресторана. Личное участие в процессе приготовления блюд. Подбор и ротация поставщиков. Регулярная работа с меню, в том числе...
Любить свою профессию. Понимать, что такое качественный продукт и стандарты. Иметь опыт работы не менее 2-х лет.
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Открытие закрытие смены. Осуществлять контроль работы сотрудников кухни. Заказ продукции. Контроль процессов и технологий блюд. Составление графика работы сотрудников кухни.
Опыт работы от 3 х лет. Профильное образование. Умение работать в команде. Осуществлять организацию рабочего процесса. Соблюдение и поддержание чистоты...
Работодатель сейчас онлайн
Су-шеф
85 000 – 95 000 ₽Санкт-Петербург, Пионерская
Опыт от 3 до 6 лет
Планирование работы и руководство работой смены. Обучение персонала и оценка результатов обучения. Контроль сроков реализации продуктов. Контроль качества используемых продуктов.
Опыт работы в ресторанах от 3-х лет. Наличие медицинской книжки. Аккуратность, ответственность.
Опыт от 1 года до 3 лет
Ежедневый бракераж. * Контроль рабочих процессов кухни/приходов сотрудников. * Заказы продукции. * Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения и приготовления продукции. *
Внешний вид персонала. * Опыт работы на должности бригадир/су-шеф от года. * Умение читать ТТК. * Профильное образование (среднее, сред.
Су-шеф в Кудрово
от 90 000 ₽Санкт-Петербург, Проспект Большевиков и еще 1
Опыт от 1 года до 3 лет
1. Организация стабильной и бесперебойной работы кухни. 5. Соблюдение чистоты на рабочем месте. 6. Участие в проведении генеральных уборок ресторана...
2. Опыт работы Су шефом или универсалом от 1 года. 3. Отдача готовых блюд в соответствии с технологическими картами. 4.
Санкт-Петербург