Бренд-шеф (японская кухня)
В архиве с 12 июля 2017
от 120 000 ₽
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Санкт-Петербург
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Санкт-Петербург, Адмиралтейская и еще 3
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Сеть ресторанов грузинской кухни "ХАЧАПУРИ", которая создана в 2017году, с заботой о каждом госте, о каждом сотруднике.
Воплотить на деле свои творческие и профессиональные навыки. - ОПЫТ работы в проектах по постановке вкуса. - ОПЫТ работы шефом от 5...
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Планирование потребностей основного производства организации питания в трудовых и материальных ресурсах. Разработка планов основного производства; разработка предложений по усовершенствованию ассортиментной...
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Опыт работы в отелях 4-5*. Образование средне-специальное.
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка и внедрение основного меню, спецпредложений и сезонных предложений. Гастро ужины - организация и проведение. Перезапуск меню вверенных ресторанов с учетом...
Отличное знание основных тенденций европейской кухни. Желательно знание северной кузни. "Насмотренность" и "наеденность".
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка/проработка новых согласно техническому заданию. — Заказ сырья на проработку. — Составление технологических карт совместно с технологом. — Подбор оборудования под проект. —
Опыт в разработке от 5 лет. — Профильное образование. — Знание санитарных норм. — Наличие действующей медицинской книжки. — Знание современных трендов гастрономии. —
Санкт-Петербург