Семейный ресторан в Приморском районе (м. Комендантский проспект) находится в поиске управляющего залом на постоянную работу !
Основные обязанности:
Основные обязанности:
- Организация и контроль работы зала в течение смены;
- Координация работы персонала на смене;
- Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания;
- Решение конфликтных ситуаций с гостями, обеспечение высокого уровня удовлетворённости;
- Обучение, адаптация и мотивация персонала;
- Контроль и поддержание чистоты и порядка в зале;
- Ведение отчётности, участие в инвентаризациях;
- Взаимодействие с кухней и менеджерами, решение спорных вопросов;
- Контроль выполнения кассовой дисциплины.
Требования к кандидату:
- Опыт работы от года в роли менеджера/администратора ресторана;
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать с гостями;
- Лидерские качества, умение управлять командой;
- Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса;
- Стрессоустойчивость, ответственность, инициативность;
- Грамотная устная речь.
Условия работы:
- Стабильная заработная плата - 140.000 руб. в месяц на руки;
- График работы - 5/2;
- Выплаты заработной платы два раза в месяц 10 и 25 числа;
- Корпоративное бесплатное питание на смене;
- Работа в дружной профессиональной команде;
- Возможности карьерного роста.
Будем рады получить ваш отклик на нашу вакансию!
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Мотивация персонала
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- Деловое общение
- R-Keeper
- Лидерство
- Работа с жалобами клиентов
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию