italy&co. – ресторанный консалтинг от экспертов ресторанной индустрии. Мы создаем новые концепты баров, ресторанов и сезонных заведений с 2010 года. Открыли более 22 ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве.
Обязанности:
- Контролировать качество используемых продуктов.
- Соблюдать сроки годности и условия хранения продукции.
- Готовить блюда в соответствии с технологическими картами.
- Соблюдать санитарные правила и требования СЭС, стандарты личной гигиены, поддерживать рабочее место в аккуратном и чистом состоянии.
Требования:
- Опыт работы от 1 года.
- Знание технологического оборудования.
- Серьезное отношение к работе, пунктуальность.
- Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.
- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания.
Условия:
- 458р / час + % от чая
- Возможность карьерного роста.
- Скидки в ресторанах-партнерах.
- Сменный график работы.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Уникальные знания для профессионального развития.
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Работа в команде
- Пользователь ПК
- Контроль качества
- Общественное питание
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Чернышевская, Виленский переулок, 15
Вакансия опубликована 22 ноября 2025 в Санкт-Петербурге