ГК Кидбург- крупнейший оператор детского образовательного досуга в России. С 2009 года компания развивает уникальные проекты- интерактивный музей-театр «Сказкин Дом», музей занимательной науки «ЛабиринтУм», детский город профессий «Кидбург».
Мы находимся в поиске Су-шефа!
Что нужно делать:
- Организовать эффективную работу кухни,
- Контролировать приготовление блюд по установленным стандартам,
- Обучать персонал кухни,
- Обновлять меню, вводить сезонные блюда,
- Составлять ТКК,
- Контролировать качество закупаемых продуктов, порядок хранения,
- Контролировать списание продуктов,
- Проводить инвентаризации,
- Заказывать необходимое оборудование.
Если у вас есть:
- Опыт работы в ресторане/кафе - от 2 лет (су-шефом или шеф-поваром),
- Желание развиваться и расти в этой сфере,
- Знание нормативной документации,
- Ответственность, пунктуальность, умение планировать свою работу.
Мы предлагаем:
- Дружную команду молодых, активных и позитивных единомышленников;
- Конкурентный уровень заработной платы;
- Оплачиваемый отпуск;
- Питание 3 раза в день;
- Оплата 2 раза в месяц (без задержек и штрафов). Согласуем комфортную для вас оплату!;
- Пятидневная рабочая неделя. График работы: с 10.00 до 19.00/20.00
Ключевые навыки
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Разработка меню
- Мотивация персонала
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Бухарестская, Международная, Парк Победы, Электросила, проспект Космонавтов, 14
Вакансия опубликована 23 ноября 2025 в Санкт-Петербурге